,下面我们就来聊聊关于怎么弄最好吃的番茄炒蛋?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么弄最好吃的番茄炒蛋(手把手教你做超好吃的番茄炒蛋)

怎么弄最好吃的番茄炒蛋

番茄两个切块,根据个人口味和菜的酸度洒适量糖,蒜切片加入;鸡蛋加少许糖打匀(鸡蛋加糖或少许料酒炒出来口感更松软)。 锅中加少许油,倒入鸡蛋,煎熟盛出。 (两面凝固即可,鸡蛋还要二次翻炒,时间久影响口感) 锅中加少许油,油热倒入番茄,加适量盐,炒至出汁变软,倒入鸡蛋翻炒两下出锅。 (油不必多,菜出汁不会粘锅;盐一般小半勺即可)。 下饭菜,酸,中国菜,炒锅,锅具,香,甜,咸鲜,午餐,晚餐,