农家散养一年的土鸡，加入盐、“太太乐原味鲜•头道特级鲜酱油”和清水焖煮，最简单的做法，成就原汁原味特别鲜美的黄焖土鸡
By 晴天果果v
用料
- 土鸡 半只
- 花生油 15克
- 盐 2克
- 料酒 20克
- 太太乐原味鲜特级头道鲜酱油 20克
- 水 1200克
做法步骤
1、材料大集合^_^
2、起锅烧水^_^
3、倒入土鸡肉焯水两分钟^_^
4、然后捞出沥干水份备用^_^
5、起锅热油^_^
6、倒入土鸡肉翻炒片刻，然后加入盐^_^
7、翻炒片刻再加入“太太乐原味鲜•头道特级鲜酱油”翻炒一下^_^
8、然后加入清水^_^
9、盖上锅盖先大火焖煮10分钟再中小火焖煮，大概40分钟^_^
10、汤汁收干^_^
11、如上图所示即可关火^_^
12、摆盘^_^
13、^_^
小贴士
鸡最好要买土鸡，不是养一年的也没关系，如果是半年的鸡，焖煮的清水和时间减半即可。
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