萝卜干适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,糖适量,陈醋适量,熟白芝麻适量,辣椒粉适量,花椒适量,下面我们就来聊聊关于最简单腌萝卜干的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

最简单腌萝卜干的做法(怎样腌萝卜干)

最简单腌萝卜干的做法

萝卜干适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,糖适量,陈醋适量,熟白芝麻适量,辣椒粉适量,花椒适量。

萝卜干用清水浸泡至软后捞出沥干水分,切成约1寸长的段。

将切好的萝卜干放入深一些的器皿中。

调入生抽、老抽、盐、糖、陈醋和熟白芝麻,搅拌均匀。

加入辣椒粉后搅拌均匀,一边搅拌一边依据自家口味尝尝味道。

将花椒、干辣椒、蒜片码放在萝卜干上,锅内烧热2汤匙油,7成热时将油泼在上面,拣去花椒后搅拌均匀。

将器皿盖上保鲜膜,放在冰箱中一夜即可食用,这样就制作好了腌萝卜干。