奶粉怎么选羊奶粉(羊奶粉比牛奶粉更有营养)(1)

说到奶粉,很多人第一个想到的就是牛奶粉,很长一段时间奶粉就是牛奶粉的简称。

最近几年,羊奶粉的广告越来越多,很多宝妈也乐于给宝宝多一种选择,不过有些关于羊奶粉的说法,是商家的一种误导,宝妈不要上当了!

宝妈群里强烈“安利”羊奶粉,真有这么好?

最近宝妈群里也一直在讨论羊奶粉的问题,有一位宝妈自从知道了羊奶粉,就“如获至宝”,一直在群里强烈“安利”。

那位宝妈姜女士说:羊奶粉比牛奶粉更有营养,而且更容易被消化吸收,而且还不上火,还可以改善腹胀的问题,一家三口都在喝。

奶粉怎么选羊奶粉(羊奶粉比牛奶粉更有营养)(2)

其他宝妈她分享羊奶粉的好处,很多人都跃跃欲试,想要给自己的宝宝换成羊奶粉试试。

有一位网名叫“晴雨”的宝妈,说自己家孩子最近才牛奶过敏,要喝氨基酸奶粉,一罐要四五百,感觉经济压力太大了,不知道能不能喝羊奶粉?

奶粉怎么选羊奶粉(羊奶粉比牛奶粉更有营养)(3)

群里有的宝妈觉得可以试试,有的宝妈觉得羊奶粉也是配方奶粉,可能也会出现过敏的问题,建议晴雨找专业的人士咨询一下。

羊奶确实有自己特有的优势。羊奶中的乳蛋清比例比牛奶要略高一点,不过制作成配方奶粉之后,两者之间的比例都要通过国家标准,差距不大。

羊奶粉的“四大谣言”,你信以为真了吗?

羊奶粉确实是让宝妈能够多一种选择,不过有些关于羊奶粉的说法,有些“言过其实”,宝妈要理智选择适合宝宝的奶粉。这些谣言别当真:

谣言一:羊奶粉比牛奶粉更有营养

商家做宣传的适合都比较善用“移花接木”的招数,比如宣传羊奶比牛奶更有营养,但奶粉跟鲜奶在很多成分上都有差别,很容易被误导。

而且羊奶和牛奶在营养成分上都各有所长。羊奶的碳水化合物、脂肪、维生素A、磷等营养成分的含量上,要比牛奶更高一些;牛奶在蛋白质、钙、锌、硒上成分含量更高。

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不过要注意,这里说的是鲜奶,并不等同于奶粉中的营养成分,千万不要被“移花接木”误导了。

成为配方奶粉之后,要按照国家对婴儿配方食品的标准来,通过成分添加各类营养物质要都达标才行,各自的优势一“配方”,就差不多回到“同一起跑线”了。

谣言二:羊奶粉更接近母乳

都知道母乳是最适合宝宝的“口粮”,说羊奶粉更接近母乳,很容易直击宝妈的心。不过这种说法真的有依据吗?

乳清蛋白和酪蛋白的比例来看,羊奶粉的比例为18:82,牛奶中的比例为22:78,羊奶确实略占优势,但母乳的比例是6:4,还是差了一大截。

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从氨基酸模式来看,羊奶更接近的是牛年,跟母乳区别也是很明显的。

不过要成为配方奶粉,需要达到国家标准,羊奶是乳清蛋白上的微弱优势,在国家标准乳清蛋白含量≥60%面前,再次跟牛奶粉拉平了。

谣言三:羊奶粉比牛奶粉更容易消化吸收

羊奶粉中的脂肪结构为中短链脂肪,脂肪球体只是牛奶的1/3,确实具备更容易被消化吸收的优势。

研究发现,平均等量的羊奶消化率比牛奶快20%,在消化过程中不易引起肠胃消化时间过长引发的上火反应。

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羊奶的结构,让它在消化吸收上更具备优势。但制作成羊奶粉需要用的是脱脂奶,脂肪都脱了,优势的脂肪结构也不存在了。

处理成配方奶,再冲泡给宝宝喝,鲜羊奶的那些优越感也就不复存在了。不过配方奶都是按照国家标准来的,对于宝宝的营养供给是足够的,宝妈不用担心。

谣言四:喝羊奶粉不会过敏

糖妈的一个朋友家的娃就是牛奶过敏,要喝特殊奶粉,每个月买奶粉的钱都让他很“肉疼”,所以对于牛奶过敏的宝宝,能不能喝羊奶粉,也关注了一下。

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育儿专家崔玉涛曾经说过:从预防或治疗过敏的角度讲,羊奶蛋白质与牛奶蛋白质相似度高达92%以上。

如果宝宝是对牛奶蛋白过敏,换成羊奶粉也可能会面临同样的问题。也就是说,有些宝宝喝羊奶粉同样会出现过敏问题。

如何给宝宝挑选合适的奶粉呢?

都知道给宝宝最好的喂养方式是母乳喂养,很多妈妈也想母乳喂宝宝,但实际情况不允许,想让宝宝长得更好,只能在选奶粉上下功夫了。

看奶粉配方 选奶粉的时候,一定要看配方表,像是“生牛乳”“脱脂牛乳”这样成分的可以优先选择,添加的益生菌可以参考下表:

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了解奶粉制作过程 配方奶粉的制作工艺,一共有三种,干法工艺、湿法工艺还有干湿混合工艺。湿法工艺对奶源要求比较高,而且污染风险最低,相对更有优势。

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观察奶粉细节 奶粉好不好,看粉末状态和味道。好的奶粉一般呈现乳黄色,一开盖就能闻到乳香,没有其他异味,颗粒小且均匀。溶解之后也不容易出现挂壁问题。

看外包装 好奶粉也会在使用细节上多用心,在外包装设计上,也会考虑避免使用过程中污染的问题。宝妈要注意看着三点:

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  • 一是奶粉是否有双层密封,这样在使用的时候,可以避免开盖后被二次污染;
  • 二是奶粉盖上是否有放置粉勺的位置,这样也可以避免,在取粉的过程中被污染的问题;
  • 三是奶粉包装上是否有防伪二维码,因为奶粉市场利润高,很多造假份子都看好这一块市场,宝妈要从正规渠道购买,而且要学会辨别真伪。

给宝宝选奶粉是一件需要多用心的事情,宝妈要理智辨别,不要别人一说好就盲目购买。每个宝宝体质不同,希望每个宝妈都能找到适合自己宝宝的奶粉。

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