2022年12月7日农历十一月十四，下面我们就来聊聊关于今日是大雪节气吃什么?接下来我们就一起去了解一下吧!
今日是大雪节气吃什么
2022年12月7日
农历十一月十四
我们迎来了
二十四节气中的第二十一个节气
也是冬季的第三个节气
大雪
2022年12月7日，我们迎来了“大雪”节气，这标志着仲冬时节正式开始。此时节，气温越来越低，水面凝冰，北风卷地，瑞雪将临，万物冬藏，就连平时常在枝头叽喳吵闹的鸟儿也很少作声了。
“大雪”是二十四节气中的第二十一个节气，也是冬季的第三个节气。大雪节气和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。《月令七十二候集解》写道：“大者，盛也。至此而雪盛矣。”也就是说，“大雪”节气的大雪，是降雪的可能性比小雪时更大，而不是说降雪量很大
我国不同地域在大雪节气期间所表现出的气候特征也不甚相同。常年来看，大雪期间全国气温显著下降，北方冷空气越发活跃，冬季前沿推进至南岭附近。冷空气前沿与暖湿空气交锋的地区，常有强劲的降雪，新疆北部、西北地区东部、东北等地都需警惕强风雪天气出现；
而此时南方更多地方也开始出现霜冻。在冷空气活动的间歇，京津冀、汾渭平原、四川盆地等地常出现雾或霾天气，能见度较低。此外，在南方部分地区，浙江、江西、湖南、广东等地，大雪节气也是全年降水最少的时节，天气相对干燥。
大雪之后，四川天气如何？
与此前我们发布的四川省冬季气候预测“前冬偏暖，后冬偏冷”结论一致。
预计2022年12月全省平均气温较常年同期偏高。达州、广安、南充、遂宁、资阳、内江、自贡、泸州平均气温较常年同期偏低0.5℃左右，省内其余地区平均气温较常年同期偏高0.5℃左右。
雨水依旧难有“逆袭”的机会。预计12月，全省平均降水量为接近常年同期。德阳、泸州、绵阳、内江、遂宁、宜宾、资阳、自贡平均降水量较常年同期偏多10—20%，省内其余地区平均降水量较常年同期偏少10—20%。
物候
一候鹖鴠不鸣；
二候虎始交；
三候荔挺出。
《月令七十二候集解》以五天为一候，将一年二十四节气分成“七十二候”，每个节气分成三候。大雪三候为：“一候鹖鴠[hé dàn]不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”
一候鹖鴠不鸣，鹖鴠是寒号鸟，天地一片寒冷寂静之时，就连寒号鸟也敛声屏气；
二候虎始交，大雪是阴气最盛时期，但盛极则衰，阳气在逐渐萌动，老虎开始求偶行为；
三候荔挺出，“荔挺”是兰草的一种，因为渐渐感受到阳气的萌动而抽出新芽。
习俗
大雪腌肉
● “大雪”一到，也就意味着新年已经不远了。俗语云“小雪腌菜，大雪腌肉”，按照节令食俗，不少人家要在此时节把肉、禽、鱼类盐渍后风干保存，预备过年时享用。
喝红薯粥
● 鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷之后便不再串门，而是应该窝在家中喝暖乎乎的红薯粥度日。冬天喝一碗热腾腾的红薯粥，也可以直接暖和人的身心四肢，既美味又健康。
补贴家用
● 大雪时节天气寒冷，农活不忙，属于传统的“冬闲”时节。以前在这一时期，有点手艺的人家，便会稍稍转移精力做点活计，如编点竹筐、竹篓等在场镇集市上售卖，希望能赚钱补贴家用。
养生
俗话说“冬天进补，开春打虎”，大雪也是一个适合进补的好时节。很多人印象里，冬天本就是一个可以放肆吃肉的季节，肉类不仅吃起来过瘾，更能为我们的身体提供足够的热量以抵御严寒。不过，再好的食材也不能过度进补，养生也需适度而为，人们更应科学进补。
冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。目前，柑桔类水果大量上市，像蜜桔、脐橙、柚子等时令水果可以适当吃一些，补充维生素增强抵抗力；还可适当吃含铁元素和碘元素的食物，如牛肉、羊肉、黑木耳、大枣、乳制品、海蜇等，有助于提高御寒能力。
大雪节气，气温急剧下降，儿童、中老年人及体弱者外出时需格外注意御寒保暖，谨防感冒、心脑血管疾病的发生。另外，天气寒冷，无论外出赏雪还是冰嬉，都要注意御寒保暖。大家外出时要重点护住头、胸和脚三个部位，对于颈椎不好的人，还可以穿高领衣服、戴围巾。
成都天气
另据成都气象消息
预计成都市今天白天以阴天间多云为主
早晚西部有分散阵雨
气温3～12℃
今日夜间到8日白天阴天间多云
气温5～13℃
8日晚上到9日白天阴天
夜间西部山区有分散小雨
气温6～13℃。
来源： 四川在线
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