昨晚有条友问什么区分猪粉肠和苦肠,想起以前打工时,饭堂阿姨买猪粉肠总是买回来的是苦肠,想来有些人应该不知道什么辨别猪粉肠和苦肠,现在教条友们什么辨别,下面我们就来聊聊关于猪小肠与粉肠有什么不同?接下来我们就一起去了解一下吧!

猪小肠与粉肠有什么不同(猪粉肠和猪小肠)

猪小肠与粉肠有什么不同

昨晚有条友问什么区分猪粉肠和苦肠,想起以前打工时,饭堂阿姨买猪粉肠总是买回来的是苦肠,想来有些人应该不知道什么辨别猪粉肠和苦肠,现在教条友们什么辨别。

猪粉肠的表面有点粉红色,有较多的血丝,肠比小指粗一点点,肠壁较厚,结实,肠里面是粘液并不是粉,肠里的粘液比较多浓,粘液的颜色是白色或接近白色。

苦肠就是猪小肠了,苦肠表面没血丝,比较粗,肠壁薄,肠软,苦肠的粘液较稀,颜色是黄色或深黄色。其实苦肠会洗,洗干净了也是吃不出什么苦味的。晚点在教大家什么洗苦肠。

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