宝妈们经常会用鸡腿肉鸡胸肉、或者猪里脊肉给孩子做辅食补充营养，但是其实牛肉中含有丰富的蛋白质，其中氨基酸的组成比猪肉更接近人体需要，可以为宝宝提供充足的蛋白质，会更有利于宝宝健康生长发育。
再加上现在这个季节也非常适合吃牛肉，可以增强宝宝机体的免疫力，提高宝宝的抗病能力，减少患病。只要注意将牛肉辅食做得适合孩子的消化能力，牛肉辅食对孩子其实非常多益处的。
秋高气爽，今天就给孩子准备一份暖融融的开胃又营养的西红柿牛肉面吧，吃了给宝宝强身健体。做出来的牛肉面口感软滑，味道酸甜鲜香，8个月龄左右的宝宝就可以吃了。
不少宝妈或许会觉得牛肉很容易煮老了，虽然营养丰富，但是做成辅食给孩子吃，不适应孩子的消化能力，所以宝妈们可以跟着下面的做法一起学习一下怎么用牛肉做出美味又营养的辅食噢！
跟着厨工爸爸做辅食
番茄牛肉面
食材列表和月份
参考月龄：8M
操作时间：35分钟
牛肉：20克
西红柿：40克
胡萝卜：20克
生粉：10克
青菜：2克
食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量
详细步骤分解
提前准备好食材，准备一小根胡萝卜洗净切成薄片。
准备一小块牛肉，洗净切成薄片备用。
切好的牛肉片平铺在盘中，在上面铺上一层姜片腌制去腥。
先用勺子轻轻刮一遍西红柿的表面，然后在顶端划一个十字，就可以轻松把皮去掉。
去皮后的西红柿对半切开，切掉西红柿的蒂，再把西红柿切成碎碎的小丁。
奶锅烧一锅水，胡萝卜片放进里面焯水1分钟，去除胡萝卜残留的细菌和农药。
继续放入青菜焯水半分钟，然后把青菜和胡萝卜片一起捞出。
腌制好的牛肉薄片倒进绞肉杯，再把焯水后的胡萝卜片也放进去，搅打成细腻的肉泥。
打好的肉泥倒入一个大碗，加一勺生粉使肉质更细嫩，再加一勺香菇粉提鲜，做给1岁以上的宝宝可以再加少量盐和低钠酱油进行调味，再把肉泥搅拌均匀。
搅拌好的肉泥倒进裱花袋。
西红柿碎丁倒进奶锅，翻炒至西红柿软烂。
往锅里面加400ml的清水，水开转小火，把牛肉面挤进锅里面，煮15分钟。
再把青菜碎也倒进锅里面，再煮1分钟就可以出锅了。
这样就做好了一大碗，软滑鲜香又酸甜开胃的西红柿牛肉面了，宝宝秋季吃牛肉好处多多，而且宝宝的辅食总是单一没变化一定很少食欲，所以不如给爱吃面条的宝宝试试做给营养翻倍、美味也翻倍的牛肉面，宝宝吃了就食欲大开，学会了就快做给孩子吃吧！喜欢的宝妈就先收藏和点赞一下这篇文章吧~
厨工爸爸做辅食经验总结
●这道牛肉面辅食可以作为单独一餐主食，也可以再给宝宝搭配饼或者蒸糕之类的辅食。
●搅拌好的牛肉泥的浓稠度很重要，要搅拌至牛肉泥浓稠不易滑落。
●水开之后转小火再挤入面线，否则的话，挤进去的面条很容易散开。
知识拓展
秋天不管是大人还是孩子，都可以适量地吃一些牛肉，秋季通过进食牛肉是一个不错的食疗选择，这是因为秋季人体抵抗力比较弱，而牛肉性味甘平，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁等，可以增强人体免疫力，补气补血。
秋天到了，你给宝宝准备了什么特别的辅食吗？快来评论区告诉我吧！
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