2022 年街头美食指南
曼谷被称为美食家的终极天堂，尤其是街头美食爱好者。
无论您最喜欢的食物是辣的、甜的、咸的，还是混合口味，曼谷都有各种各样的街头菜肴，可以提供这些口味甚至更多——如此之多，以至于您无法在每个地方只吃一份。
这是曼谷街头美食餐厅的指南，您在游览微笑之国时真的不应该错过这些餐厅。
1. 猪肉“山”汤 – Maeklong Noodle & Leng Sap
对于那些渴望吃辣的人来说，Jodd Fairs的Maeklong Noodle & Leng Sap应该是您访问的第一家餐馆。
这家餐厅的招牌菜是一大碗辣汤和一大堆猪脊骨，配上热腾腾的米饭。
我们认为，除非您点了不止一碗米饭，否则这不会让您吃饱。
麻辣猪脊骨汤有四种大小，每种都可以喂不同的人。
M 码适合两人使用，价格为฿150 （~4.47 美元），L 码适合三人使用，价格为฿220 （~6.56 美元），XL 码 - 包括两碗米饭 -适合四到五人入住，价格为290 泰铢（约合 8.65 美元）。
对于超大型派对，餐厅提供 XXL 号尺寸，包括六碗米饭，价格为 ฿599 （约合 17.87 美元）。
餐厅老板于 2016 年开始这项业务。从那时起，她每天售出超过 500 公斤猪脊骨汤，并在 10 个月内成功还清了฿600,000（约合 17,857 美元）的债务。
此外，Maeklong Noodle & Leng Sab 也供应其他辛辣菜肴，如 Larb Moo、Stir Fried Morning Glory 和 Som Tum。
Maeklong Noodle & Leng Sap营业时间： 上午 11 点至凌晨 12 点，每日地址： Rama IX Rd, Huai Khwang, Bangkok 10310 Maeklong Noodle & Leng Sap 网站| 谷歌地图
2. 冻蛋黄椰子雪糕 – 倪安
泰国一年四季天气炎热。作为高温退伍军人，我们会说唯一比一杯冰水更好的抵御高温的方法是一碗甜冰淇淋。
如果您同意，我们建议您前往Ni-Ang Nam Kaeng Sai ，Talat Phu 的一个摊位，出售各种冷冻甜点。
这里的亮点菜单是冷冻蛋黄椰子冰淇淋。据说 Ni-Ang 的蛋黄 具有极其丰富和油腻的质地，令人惊讶地与甜冰淇淋相得益彰。
经营了 40 年的 Ni-Ang Nam Kaeng Sai 赢得了从当地人到外国游客的众多甜点爱好者的芳心。
这家甜品摊还提供各种冰冻甜品，例如Bokkia和刨冰，配料多种多样。价格从฿40 (~USD1.19)到฿70 (~USD2.09) 。
Ni-Ang Nam Kaeng Sai营业时间： 下午 4点至凌晨 2 点，每日地址： PFCH 52W, Talat Phlu, Thon Buri, Bangkok 10600
3. 冬阴功汤面 – Roong Rueng
如果您曾经去过曼谷，就会熟悉每条街道两旁的面馆。然而，在这座城市的所有餐厅中，Roong Rueng 无疑是我们的最爱。
这家米其林指南推荐的餐厅供应与众不同的冬阴功汤面。
甜酸辣汤搭配六种面条供您选择，包括宽白面、中白面、细白面、鸡蛋面、冬粉和短面。
餐厅的主要亮点是冬阴功汤配鸡蛋面（小 ฿50，（~1.64 美元），中 ฿50，（~1.64 美元），大 ฿50，（~1.64 美元），其口味结合了新鲜的酸橙汁和辛辣的油炸辣椒酱，为肉汤增添了一些额外的烟熏味。
您还可以用他们的必尝鱼饼干（฿20 ~ 0.65 美元）为这道菜添加更松脆的质地，这是一种令人舔手指的美味，您也可以将其作为零食享用。
Roong Rueng Bangkok 使用具有 55 年历史的面条配方。老式的瓷砖墙和中式圆椅的装潢营造出一种在其他面馆中难得一见的怀旧氛围。
由于靠近 BTS Phrom Phong 站，这家面馆无疑不仅受到曼谷人的光顾，也受到来自多个国家的国际客户的青睐。
Roong Rueng Pork Tom Yum Noodles营业时间： 上午 8 点至下午 5 点， 地址： 10/3 Sukhumvit Soi 26, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110 最近的火车站： BTS Phrom Phong（4 号出口）Roong阮脸书| 谷歌地图
4. 炒生蚝 – Heng Hoi Tod Chaw Lae Thailand
他们说泰式炒河粉是泰国的招牌菜，但只有少数人知道泰式炒河粉实际上是二人组的一部分。如果您想知道 Pad Thai 的犯罪伙伴长什么样和味道如何，请访问位于 Soi Chokechai 4 的Heng Hoi Tod Chaw Lae。
这家泰国南部风格的街头餐厅以其脆脆的牡蛎煎饼和蔬菜而闻名。
牡蛎是用辣酱油炸的，这会挑逗你的味蕾，还有它们所坐的脆饼的不同质地。
Heng Hoi Tod Chaw Lae 还供应肉味更浓的煎饼，海鲜奶酪 Tod ฿100 -฿200（~3.33 美元 - 6.66 美元）。这道菜由新鲜的虾、牡蛎、贻贝、鱿鱼和蟹棒堆放在中间有奶酪的香脆煎饼上，搭配辣红酱趁热食用。
Heng Hoi Tod Chaw Lae 起源于普吉岛，于 1973 年首次开业。餐厅标志性的辛辣香气和锅铲敲击巨大煎锅的声音将萦绕在您的脑海中，让您回味无穷。
最近的火车站是 MRT Lat Phrao，但我们建议游客从车站乘坐出租车前往餐厅。
Heng Hoi Tod Chaw Lae营业时间： 上午 10 点至晚上 10 点， 地址： 314, Soi Chokechai 4 Rd., Lat Phrao, Wang Thonglang, Bangkok 10310 最近的火车站： MRT Lat Phrao Heng Hoi Tod Chaw Lae网站| 谷歌地图
5. 永远香脆的烤肉 – Roti Lat Phrao Wang Hin
据说当甜点趁热用羊皮纸包裹时，烤肉的质地和味道会达到最佳状态。然而，它并不总是适用——尤其是在Soi Wang Hin 31的Roti Lat Phrao餐厅的菜肴。
这家餐厅的烤肉与众不同，酥脆的质地可以持续数小时。烤肉上放有炼乳和糖，使煎饼式甜点更加甜美。
Roti Lat Phrao Wang Hin 的老板从她的印度前合伙人那里学到了食谱，并根据泰国人的风格调整了食材。
他们提供独特的甜点；例如，他们可以将 roti 烤成不同的质地，从柔软、耐嚼到酥脆。他们还有各种各样的配料，你可以用它来装饰你的烤肉。
考虑到这些，很明显 Roti Lat Phrao Wang Hin 如何在曼谷人和游客中大受欢迎。
除了烤肉外，还有冷热饮品以及冰茶、咖啡和可可等甜点供您享用。每道菜的价格从฿15 (~USD0.45) – ฿77 (~USD2.30) 不等。
Roti Lat Phrao Wang Hin营业时间： 中午 12 点至晚上 11 点，地址： 187 Lat Phrao Wang Hin 31 Alley, Khwaeng Lat Phrao, Lat Phrao, Bangkok 10230 Roti Lat Phrao Wang Hin 网站| 谷歌地图
6. Gyoza served pizza-style – Backyard Gyoza BKK
Backyard Gyoza于 2017 年作为连锁企业起家，是一家小餐馆的集合，供应大盒的饺子，价格从฿99 (~USD3.30) – ฿259 (~USD8.63) 不等。
饺子馅有很多种。他们有原味、奶酪、麻辣麻辣、猪油和照烧以及三种不同的肉类选择（猪肉、肉和虾）。
以比萨饼般的排列方式供应，毫无疑问，每一片饺子在打开盒子后都会让你垂涎三尺。
Backyard Gyoza的Lat Phrao分店距离MRT Lat Phrao站不远，所以这是一个非常方便的地方。
Backyard Gyoza BKK营业时间： 上午 11 点至晚上 8.30， 地址： 456 Lat Phrao Wanghin Rd, Lat Phrao, Bangkok 10230 最近的火车站： MRT Lat Phrao Backyard Gyoza Ladprao Branch 的网站| 谷歌地图
Backyard Gyoza（Minburi Original）营业时间： 上午 11 点至晚上 8 点，地址： 84 Thanon Rat Phatthana, Saphan Sung, Bangkok 10240Backyard Gyoza Minburi 分店网站| 谷歌地图
7. Mala – Mala Chuan Chuan BKK
喜欢鼻腔灼烧感的超辣爱好者应该直奔Mala Chuan Chuan BKK。
这家麻辣烫火锅店的汤有三种辣度，价格为฿128 （~4 美元）。不过，据说即使是最温和的也会让你的头感觉像是着火了。
游客可以从多种串烧的肉类和蔬菜中挑选，以低至฿5（约 0.20 美元）的价格浸入汤中。还提供白木面条和牛肚等特色食材。
Mala Chuan Chuan 营业至午夜，所以如果您不想再去夜总会，并且需要其他东西来燃烧您的内心，我们强烈推荐这家著名的餐馆。
AROI确定Mala Chuan Chuan（2）开放时间： 2pm - 午夜， 地址： 170 1 Pracha Rat Bamphen Rd，Khwaeng Huiai Khwang，Huai Khwang，Huai Khwang，Huai Khwang，Bangkok，Bangkok 10310 Aroi Sure Mala Chuan Chuan网站| 谷歌地图
8. 泰式粥 – 笑话王子
无论是早餐还是宵夜，粥一直都是单独享用或搭配腊肠等配菜的完美选择。
如果这听起来正是您所需要的，请前往Jok Prince ，这是一家位于 Bang Rak 的泰式粥店，采用老式粥食谱。
这家餐馆供应用姜丝和葱调味的广式肉丸粥。他们还有附加产品，例如皮蛋和新鲜鸡蛋。
这道菜的价格从฿40 (~USD1.20) – ฿80 (~USD2.39) 起。
这家餐厅的招牌特色是热气腾腾的粥的香气，60 多年来一直吸引着许多游客的心。
有两个开放时间——早上和晚上——所以如果你不是一个早起的人，就不用担心会听到这个粤式笑话。
笑话王子开放时间： 第一轮（早上 6 点 - 下午 1 点） - 第二轮（下午 3 点 - 晚上 9 点），地址： 1391 Charoen Krung Rd, Khwaeng Silom, Bang Rak, Bangkok 10500
9. 高级馅料馄饨 – Wonton Here Lhor
如果您觉得 7-11 的馄饨太小无法满足您的胃口，我们建议您前往Wonton Here Lhor，那里的馄饨会升级并加大尺寸。
这个摊位提供大馄饨和各种优质馅料——虾子、蟹排、咸蛋、鲑鱼和虾——这是您在其他餐厅很少能找到的。每件装有上述一种馅料的产品仅售฿10 （~0.30 美元）。
除了这些高品质的选择，您还可以尝试他们额外的优质馄饨馅料，如蟹爪฿25（~0.75 美元）、海胆฿40（~1.19 美元）、飞鱼籽฿25（~0.75 美元）, 和大虾฿20 ( ~USD0.60) 。
对于那些担心馄饨味道淡淡的人，请记住每道菜都配有酱油和泰式 suki 酱。
这家街头小吃特许经营店在曼谷拥有超过 6 家分店，事实证明它是餐馆级馄饨的有力竞争者。
Wonton Here Lhor (เกี้ยวเฮียล้อ) – Don Maung 分店营业时间： 周一至周六上午 10 点至下午 4 点（周日休息）地址： Phahonyothin Rd, Khlong Nueng, Khlong Luang District, Pathum Thani 12120 Wonton这里是 Lhor Facebook | 谷歌地图
10.炸脆皮猪肉 – Khao Moo Tod Here Wong
Khao Moo Tod Here Wong是一家位于 BTS Wongwian Yai 附近的小餐馆。
餐厅仅提供一个菜单项，即炸猪肉和自由流动的蒸米饭——一起供应仅需฿34（~1 美元）。您还可以在菜肴上浇上餐厅的招牌酱汁，然后将所有东西混合在一起，为您的菜肴增添风味。
凭借便利的地理位置和低廉的食品价格，无可否认，Khao Moo Tod Here Wong 绝对值得一游。
这家餐厅通常在下午很拥挤，因为它是一个热点，特别是对于顺便过来吃午饭的工人来说。
Khao Moo Tod Here Wong营业时间： 周一至周六上午 11 点至下午 4 点（周日休息） 地址： Thanon Krung Thon Buri, Samre, Thon Buri, Bangkok 10600最近的火车站： BTS Wongwian Yai Khao Moo Tod Here Wong 网站| 谷歌地图
11. 泰式煎饼 – Pa Tim's Thang Taek Dessert
王朗以其各种著名的街头食品市场和摊位而闻名。其中之一是Pa Tim's Tang Taek ，这是 Siriraj 医院附近的一个路边摊，出售泰式煎饼 Khanom Tang Taek。
这家店的松饼先是满满的打发奶油，然后再塞满椰丝、香兰和甜蛋丝等馅料。
Khanom Tang Taek 在英语中的意思是“穷人的煎饼”。也可译为“破产”。
这家餐厅的价格完全解释了为什么他们被称为那个，因为每件只需฿15（~0.45 美元）到฿20（~0.60 美元）。即使是月底的受薪工人也能负担得起。
Pa Tim做的穷人煎饼，每天销量超过3000块，无疑是一道必尝的路边甜品。
Pa Tim's Thang Taek Dessert营业时间：周一至周六早上 6 点至下午 6 点（周日休息）地址： Phran Nok Rd, Siriraj, Bangkok Noy District, Bangkok 10700
12. 炸海鲜 – Talay Tord Saladaeng
如果您喜欢油炸食品但厌倦了炸鸡，我们很荣幸地向您推荐位于曼谷最热闹的地区之一是隆的Talay Tord Saladaeng ，那里有许多可供选择的选择。
这家餐厅以其油炸海鲜而闻名——包括螃蟹、虾和鱿鱼——佐以糖醋蘸酱。
共有三种尺寸的拼盘供您选择：小 ฿40(~USD1.32) 、中 ฿60(~USD1.98) 和大 ฿100(~USD3.31) 。
所有这些选择都装在一个适合您手拿的盘子里，这样您就可以在镇上漫步，同时咀嚼一些香脆的海鲜。
这家著名的手推车供应炸海鲜已有 10 多年 的历史，每一口都和刚开始时一样松脆。
如果您在 Silom 闲逛，别忘了顺道前来排队购买这些美味的脆皮点心。
Talay Tord Saladaeng营业时间： 周二至周五下午 3.30 点至晚上 10 点 | 周六至周日上午 11 点 40 分至晚上 10 点（周一休息）地址： Soi Saladaeng Corner, Silom, Bang Rak, Bangkok 10500最近的火车站： MRT Silom Talay Tord Saladaeng 网站| 谷歌地图
13. 泰式可丽饼 – Sumo Tokyo
这辆推车提供大号薄饼，里面塞满了数吨的馅料，上面堆满了浇头，起价仅为฿10（约 0.30 美元）。
然而，让相扑东京脱颖而出的是，有超过13种令人印象深刻的馅料占了很大一部分。
由于他们的受欢迎程度，东京相扑甚至在泰国开始了自己的特许经营权。东京小吃爱好者可以到这里查看离自己最近的分店。
Sumo Tokyo（Sathorn 分店）营业时间：周一至周五早上 6 点 - 下午 1 点地址：曼谷 Sathorn 区Yannawa 街道南沙通路帝国大厦附近 10120 最近的火车站：防弹少年团 Chong Nonsi Sumo Tokyo Facebook
14. 热椰奶饭团 – Bua Loy Kai Kem Tha Nam Khlong San
泰国甜点的独特之处不仅在于它们与该国历史文化的联系，还在于其醒目多彩的外观。
如果您想知道它们的味道并了解我们所说的“引人注目”是什么意思，请前往位于 Klong San 码头附近的甜点摊Bua Loy Kai Kem Tha Nam 。
这家传统泰式风格的商店提供美味的甜椰奶饭团，泰语翻译为Bua Loy。它的招牌菜是Bua Loy 加鸡蛋 ฿25（约 0.75 美元）和Bua Loy 加咸蛋黄 ฿30（约 0.90 美元），配有超过七种颜色的饭团。
如果您想知道充满活力的色调从何而来，听说它们的颜色是由纯天然成分制成的，您一定会印象深刻。粉红色的饭团是甜菜根，蓝色的是蝴蝶豌豆，紫色的是红薯。
Bua Loy Kai Kem Tha Nam 采用经过多代传承和改进的独特配方制作而成，毫无疑问，为什么 Bua Loy Kai Kem Tha Nam 二十多年来一直是当地人和外国人的热门去处。
Bua Loy Kai Kem Tha Nam Khlong San营业时间：下午 1 点至晚上 7.30，
地址： Talat Khlong San 或 Klongsan Plaza, Charoen Nakhon Rd., Khlong Ton Sai Sub-district, Khlong San District, Bangkok 10600
最近的火车站： BTS Krung Thon Buri Bua Loy Kai Kem Tha Nam Klong San 谷歌地图
15. 泰式炒河粉 – Pad Thai Jeh Muay Bangkok
最后但并非最不重要的是一道与“泰国菜”同义的菜肴。
泰式炒河粉是泰国最受欢迎的菜肴之一，是人们在参观微笑之国时迫不及待想要尝试的美食。
然而，Pad Thai Jeh Muay证明并不是所有的 Pad Thai 菜肴都是一样的。
除了泰式炒河粉的常用食材——扁米粉、豆腐、虾米、豆芽和葱——这家餐厅的标志性菜肴泰式炒河粉 ฿90（约合 2.69 美元）搭配多汁的大虾。
他们还在菜肴中添加了不太稀的糖醋酱，这有助于将菜单项提升到一个新的水平。
凭借超过五年的经验为人们提供 Pad Thai 的原汁原味和新鲜的大虾，以及店前顾客不断排起的长队作为见证，您无需在城里四处兜风，品尝美味的 Pad Thai 餐厅。
Pad Thai Jeh Muay 位于 Wat Hua Lumphong 巷后方，距离 MRT Samyan 站不远，是带外国朋友品尝这道标志性菜肴的绝佳去处。
Pad Thai Jeh Muay Bangkok营业时间：周六至周四下午 6:30-11:30（周五休息）
地址： Lang Wat Hua Lumphong Alley, Si Phraya, Bang Rak, Bangkok 10500
最近的火车站: MRT Samyan Pad Thai Jeh Muay Face
确保您空着肚子参观每家餐厅
我们确信您一定对满足您对曼谷街头美食的渴望感到无比兴奋。城市各处散布着如此多的街头食品摊贩，我们希望这份 15 家顶级餐馆的名单能让您的旅行计划更轻松一些。
这是专业提示。空着肚子参观每家餐厅，因为这些食物太美味了，你会情不自禁地点更多的。
封面图片改编自：EDTguide、@Foodbymay、Painaidii
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