随着生活水平的提高,高尿酸血症和痛风的人是越来越多了。前几天,陈医生的朋友打电话给我,因为体检查出血尿酸升高,所以电话咨询我要怎么办?要不要紧?作为好朋友,我也是耐心地回答他的问题。今天,和大家分享几个高尿酸和痛风相关的问题。

关于高尿酸血症的饮食4问(关于高尿酸血症)(1)

血尿酸一次高了,就能诊断高尿酸血症吗?

高尿酸血症的定义:

从高尿酸血症的定义可以看出,某一次体检或者抽血检查,发现血尿酸高于正常值,并不能马上就能诊断高尿酸血症。想要诊断高尿酸血症,至少要检查两次,而且这两次不能是同一天。

因为尿酸是嘌呤代谢的最终产物,进食过多的高嘌呤食物,也会导致血尿酸升高。比如体检前一天晚上大吃大喝了,第2天血尿酸就可能高出正常很多。

关于高尿酸血症的饮食4问(关于高尿酸血症)(2)

高尿酸血症和痛风有什么关系?

高尿酸≠痛风,可以说痛风是高尿酸的进阶版。高尿酸血症患者,由于血尿酸浓度高,会在关节局部形成尿酸钠晶体。就好像海水浓度升高,盐出来一样。尿酸钠晶体沉积在关节,诱发局部炎症反应和组织破坏,就导致了痛风。

但是不是所有的高尿酸血症患者都会出现痛风。我国高尿酸血症的患病率在13.3%左右,而痛风的发病率只有高尿酸血症的1/10,大概在1.1%左右。

虽然大多数的高尿酸血症可能一辈子都不会发作痛风,但是尿酸水平越高,持续时间越久,发生痛风的机会就越多。研究表明,血尿酸≥600umol/L痛风的发生率为30.5%,血尿酸<420umol/L,痛风的发生率在0.6%。另外,血尿酸越高,发作痛风的年龄也越年轻。

关于高尿酸血症的饮食4问(关于高尿酸血症)(3)

高尿酸血症的危害有多大?

高尿酸血症患者,尿酸钠结晶沉积在关节上,可能导致痛风。痛风发作起来可是很痛的。另外,尿酸钠沉积在肾脏可导致急性肾病、慢性间质性肾炎或者肾结石

另外,高尿酸血症还会导致高血压、糖尿病、心脑血管疾病,是早死的独立危险因素。

关于高尿酸血症的饮食4问(关于高尿酸血症)(4)

尿酸高了,要不要吃药?

对于高尿酸血症患者:

痛风患者:

关于高尿酸血症的饮食4问(关于高尿酸血症)(5)

很尴尬的事情:吃了降尿酸的药物,反而出现痛风?

有些人可能有这样难忘的经历,本来不吃降尿酸的药物还好好的。结果开始吃降尿酸的药物之后,反而出现了痛风。这是什么原因呢?

如何应对这种尴尬的局面:

关于高尿酸血症的饮食4问(关于高尿酸血症)(6)

高尿酸血症合并其他疾病时,药物选择上有什么讲究?

有些药物是会升高尿酸的,比如小剂量的阿司匹林、氢氯噻嗪等等,当然也有些药物附带着能够降低尿酸的作用。因此,当高尿酸合并高血压、糖尿病这些疾病时,选择药物就要小心。

1、高尿酸合并高血压

关于高尿酸血症的饮食4问(关于高尿酸血症)(7)

2、高尿酸合并高血脂

所有高尿酸血症的患者中,大概有67%的患者合并有高血脂。

3、高尿酸合并有糖尿病

高尿酸血症患者中,12.2%-26.9%的患者合并有糖尿病。

关于高尿酸血症的饮食4问(关于高尿酸血症)(8)

高尿酸血症,需要注意什么?

保持健康的生活方式,包括控制体重、限制酒精以及高嘌呤、高果糖饮食的摄入;鼓励奶制品和新鲜蔬菜的摄入。

一、控制体重

二、戒酒

关于高尿酸血症的饮食4问(关于高尿酸血症)(9)

三、避免高嘌呤食物,限制中嘌呤食物,鼓励低嘌呤饮食

主食类食物是可以放心吃的,大多数都是低嘌呤的,比如大米、小米、鸡蛋、面条、牛奶、红薯、土豆等。

肉类食物,嘌呤含量是比较高的,基本上都是中高嘌呤。但是中嘌呤食物,偶尔是可以吃一吃的。比如:牛肉、兔肉、羊肉、鸡心、牛肚、猪肚等。也有一些是不能吃的,嘌呤含量比较高,比如牛肝、猪肝、鸭肝、鸡肝、鸭肉、猪小肠、猪大肠等。

水产类食物:基本上以中高嘌呤为主,但是也有例外的。比如海参、海蜇皮、桂鱼都属于低嘌呤食物,可以放心吃。也有很多中等嘌呤食物,比如金枪鱼、鲑鱼、鲈鱼、乌贼、螃蟹、鱼翅、鲍鱼、鲫鱼、刀鱼等。

蔬菜类:蔬菜类基本上都是中低嘌呤食物,但是也有例外的。比如黄豆芽、绿豆芽、紫菜、海带、芦笋、豆苗菜、香菇这几种都是高嘌呤食物,不要记错了。

水果类:水果里面能吃得还是很多的,比如石榴、菠萝、枇杷、芒果、香蕉、哈密瓜等都是低嘌呤食物,可以放心吃。但是,水果也不能吃太多。因为水果里面含有果糖,果糖会影响肾脏排泄尿酸,每天吃200-400毫克还是可以的。

干果类瓜子是可以放心吃的,花生、杏仁、腰果则不能吃太多。

除了上面这些,火锅、市面上卖的果汁饮料、蜂蜜这些也不能多吃。

关于高尿酸血症的饮食4问(关于高尿酸血症)(10)

总结:

以上是我总结的高尿酸血症相关的七个问题以及答案,如果我没讲到的,而你有疑问的,可以在评论区留言,我会尽全力解答。

陈大夫健康科普是认真的,希望得到您的点赞和关注。

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