擂辣椒皮蛋的皮蛋要煮一下吗（尖椒松花蛋）

作者：梦里梦见梦不见的大神

用料

松花蛋 3个

尖椒 1个

盐 5克

香油 5克

花椒油 5克

红油 5克

白糖 3克

醋 3克

味精水 5克

做法步骤

1、松花蛋去壳备用。

2、去好壳的松花蛋切4瓣摆入盘中。

3、将3个松花蛋都切4瓣摆入盘中。

4、尖椒切丝放中间，之后把所有调料倒入一个小碗中搅匀浇在皮蛋上即可。

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）