用电热水壶烧水是再寻常不过的事,基本上家家户户都会准备电热水壶,想要喝水时直接煮开,等到温度适宜再饮用。但有的人说长时间喝电热水壶烧的水不安全,可能水中会溶解着某些有害物质,有中毒的风险,甚至加速癌症到来,这种情况是真是假呢?
用电热水壶烧水容易中毒或者致癌,这种说法并没有任何依据,如果可以购买质量过关,安全有保障的电热水壶,后续正确使用,用来煮水没有什么安全隐患,因为制造电热水壶的材料是符合国家生产标准的。
如果会引发中毒或者诱发癌症,自然不会这么普及,广泛使用,因此无需担心该问题。
如何安全喝水?
1、控制好水温想要安全喝水,有许多细节不能忽略,特别是水温控制好。许多人长时间用电热水壶烧水饮用,最后出现健康问题,实际上跟电热水壶本身无关,而是煮水后温度很高直接饮用。
总喝滚烫热水,觉得多喝热水包治百病,却不知道人的口腔、食管、胃部粘膜对高温耐受能力很差,如果超过口腔的可承受温度范围,容易烫伤,在经常饮用滚烫热水的威胁下还可能诱发炎症,甚至加速癌症到来。需要把水温控制好,选择温开水。
2、不要依赖饮料
补充水分有多种途径,有的人选择喝矿泉水,有的人自来水烧开后饮用,这些行为都可取,不会带来影响,可以及时吸收水分。
但有不少人选择喝饮料,觉得饮料有味道,跟普通的白开水不一样,味道好,却不知道这些饮料暗藏风险,喝太多容易血糖高,尿酸指标变化。正确做法是碳酸饮料、果汁饮料、功能性饮料少喝,否则获取里面丰富的糖分,各种香精,色素,会诱发健康问题。
3、多个时间段适当喝水
一天不同时间段都可以适量饮水,不要经常口渴喝水,更不要一口气过量喝水。有的人在喝水这件事情上总犯错误,觉得口渴才是要补水的信号,却不知道此时已经明显缺水,会让代谢速度缓慢,甚至影响器官功能。
而经常一口气过量喝水,又会增加肾脏代谢压力,还有细胞水中毒的风险。如果这两种行为可以纠正,而是一天不同时间段都适量喝水,身体才能更好吸收利用,从而满足需求促进健康。
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