冬瓜消暑，鸡蛋有营养，简单快捷方便！
By 猫_CAT 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 冬瓜 500g
- 瘦肉 200g
- 鸡蛋 2只
- 油 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、材料备好
2、冬瓜去核切块
3、煲开一锅水
4、放进一点油和冬瓜
5、煲15分钟左右冬瓜快熟了就放进瘦肉
6、大概两分钟左右，瘦肉快熟的时候加入鸡蛋
7、喜欢鸡蛋花的朋友可以把鸡蛋搅烂这样熟得更快一点
8、完成
小贴士
猫猫絮絮念 今天没有唠叨
冬瓜的营养功效
消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌
白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；
久病与阳虚肢冷者忌食。
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