以糯米酒为例准备材料:糯米:50克、水:250毫升、甜酒曲:3克,下面我们就来聊聊关于在家如何酿酒?接下来我们就一起去了解一下吧!

在家如何酿酒(一起来学习一下)

在家如何酿酒

以糯米酒为例。

准备材料:糯米:50克、水:250毫升、甜酒曲:3克。

糯米倒入干净的容器内,然后加适量的清水浸泡过夜。

把泡好的糯米放入电饭锅内蒸熟。

糯米蒸熟后晾凉至30度左右,然后放入甜酒曲和水搅拌均匀。

装入瓶子密封保存,放在温暖的地方发酵36小时即可。