用料:排骨500克、青椒1个、八角2个、冰糖10克、姜片2片、生抽2勺、老抽2勺、盐适量,下面我们就来聊聊关于青椒红烧排骨方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

青椒红烧排骨方法(青椒红烧排骨方法步骤)

青椒红烧排骨方法

用料:排骨500克、青椒1个、八角2个、冰糖10克、姜片2片、生抽2勺、老抽2勺、盐适量。

排骨洗干净锅里煮水焯水,然后放在盆里洗干净,另起油锅,放入适量油,加入姜片、排骨爆炒,加入生抽、老抽,翻炒均匀,加入适量冰糖,然后翻炒均匀。

加入一碗热水开始炖,炖到水收的差不多,加入适量盐和鸡精,把青椒加入里面,翻炒一会就可以尝尝味道出锅喽!