现在我们的生活是越来越好了，大鱼大肉算是比较常见的食物了，但是经常吃大鱼大肉就会对我们的身体造成体重增加，所以我们要在吃的好的同时也要营养健康，这道美味的口蘑鸡胸肉算是不错的一道家常美味，不仅营养健康还可以解决口腹之欲
小编今天就为大家分享一下这道美味的口蘑鸡胸肉的做法，做出来超级好吃，荤素搭配，营养又解馋，上桌必光盘，你们不确定试试吗？喜欢的话就和小编一起做做吧
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美，由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为"口蘑"。
【口蘑鸡胸肉的做法】
食材：口蘑，鸡胸肉，料酒，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉，淀粉，大蒜，葱花
把我们从菜市场采买回来的口蘑先清洗干净，然后把口蘑切成小块，放在一边备用
再把鸡胸肉切成小块，切好的鸡胸肉放入碗中，再加入一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺盐和胡椒粉，一勺淀粉，把其抓拌均匀，再倒入一点食用油抓拌均匀腌制一会
锅中倒油，油烧好后放入大蒜爆香，再倒入腌制好的鸡胸肉翻炒
鸡胸肉翻炒一会后我们再把切好的口蘑块倒进去翻炒
口蘑翻炒至变熟后我们就可以撒入一点葱花啦，这样一道美味的口蘑鸡胸肉就完成啦
