把鸡胸肉洗干净,再放面粉,蚝油,鸡粉,五香粉,盐搅拌均匀后腌半个小时,下面我们就来聊聊关于鸡扒简单做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡扒简单做法(鸡扒简单做法简述)

鸡扒简单做法

把鸡胸肉洗干净,再放面粉,蚝油,鸡粉,五香粉,盐搅拌均匀后腌半个小时。

锅烧六成热,放稍多点花生油,把腌好的鸡胸肉放下去小火煎。

一面煎好后再翻一面煎,二面煎至金黄色为好。

取一勺蜂蜜,加少量生粉和酱油,少量清水搅拌一下。

再倒时煎好的鸡扒上面。盖盖子小火焖至收汁。

关火,先不打开盖子,余温再焖一分钟。

打开锅盖,装盘上桌,香甜的鸡扒做好了,如果有番茄酱,浇点在上面更好。