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牛肉炒胡萝卜怎样做最好吃(牛肉这样做太美味)(1)

在我们的日常生活中,

相信很多人对于牛肉这款食材应该非常喜欢吃。

虽然这款肉食品种略微有点贵,

但偶尔买些牛肉回来,

做几道美食给家人吃,

那绝对是非常不错的居家之选。

其实笔者自己对于烹饪美食就非常喜欢,

尤其是对于牛肉来说,

基本上用它烹饪的菜肴都会被家人一扫而光。

牛肉炒胡萝卜怎样做最好吃(牛肉这样做太美味)(2)

就拿今天分享的这款胡萝卜山药牛肉汤来说,

这款美食不仅做到了荤素搭配,

而且烹饪过程也是非常的简单,

加上牛肉的熟烂、营养的多样性,

一度让家人非常喜欢。

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,

不妨来看看它是如何烹饪的吧,

还望喜欢。

牛肉炒胡萝卜怎样做最好吃(牛肉这样做太美味)(3)

【美食名称】:胡萝卜山药牛肉汤。

【准备原料】:牛里脊或者牛腩350克,山药120g,胡萝卜一根,新疆红枣8颗,枸杞30粒,两勺料酒,两勺蚝油,3g白砂糖,1g的盐和鸡精,香叶两片,葱姜适量。

牛肉炒胡萝卜怎样做最好吃(牛肉这样做太美味)(4)

第一步:首先把准备好的山药和胡萝卜去皮,滚刀切块儿;牛肉切成两厘米见方的小块即可。

牛肉炒胡萝卜怎样做最好吃(牛肉这样做太美味)(5)

第二步:准备一锅350ml的清水,把处理好的牛肉块放入其中,加入一勺料酒,大火水煮六分钟后捞出控干。

牛肉炒胡萝卜怎样做最好吃(牛肉这样做太美味)(6)

第三步:准备一口砂锅,先把原材料中的牛肉块,葱段,姜片,红枣,香叶倒入锅中,加入没过食材1.5公分的清水,然后把剩下来的一勺料酒,两勺蚝油,倒入其中,均匀搅拌,先用大火煮沸,然后转小火焖煮45分钟。

牛肉炒胡萝卜怎样做最好吃(牛肉这样做太美味)(7)

第四步:最后把处理好的胡萝卜块和山药块倒入砂锅中,加入准备好的白糖,盐,鸡精,稍微搅拌几下后,盖上盖继续用小火焖煮20分钟,就可以出锅品尝了。记得在出锅前的两分钟撒些枸杞哦!

牛肉炒胡萝卜怎样做最好吃(牛肉这样做太美味)(8)

相对于今天这款汤羹来说,

应该算是家常菜中荤素搭配的汤羹典范。

如果您对今天这款美食也非常喜欢的话,

不妨自己在家动手尝试一下吧。

牛肉炒胡萝卜怎样做最好吃(牛肉这样做太美味)(9)

那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。

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