最喜欢吃的就是虫草花了。能煲汤,能炒来吃。性温,不燥不寒,什么特质的人都能吃、还能增强抵抗能力。在这个贴秋膘的季节你不来一碗?
By 小玉的厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大骨 500g
- 虫草花 50g
- 盐 2g
做法步骤
1、材料图。大骨洗干净了清水泡了2小时,中途换了4次水。
2、放入汤锅内,加几片姜片。
3、加入清水三大碗。
4、煲汤程序,我煲了1小时50分钟。汤锅制定的时间。
5、在煲1小时后汤非常白。这个时候加入虫草花。
6、再煮至时间到加盐调味即可。
7、端上即可喝了。
8、成品图。
小贴士
可选自己家方便的锅,砂锅最好。
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