将土豆削皮后切块儿备用为了防止土豆氧化,可以将切好的土豆块浸在冷水中,下面我们就来聊聊关于炒豆角土豆家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

炒豆角土豆家常做法(怎么做炒豆角土豆)

炒豆角土豆家常做法

将土豆削皮后切块儿备用。为了防止土豆氧化,可以将切好的土豆块浸在冷水中。

将豆角洗净后掰成段儿备用。

锅中热油,将葱,蒜和干辣椒放入锅中爆香。

将土豆倒入锅中翻炒。

将豆角倒入锅中继续翻炒。

在锅中倒入适量酱油、耗油继续翻炒均匀。

在锅中倒入适量热水,煮至豆角熟透后,开大火收干水分后在锅中撒上适量咸盐翻炒均匀。