人间烟火气，最抚凡人心。要说济宁的美食，那可真是太多了。就单说早饭，就有很多种，绝对是一种享受。我们从小吃到大的那就是济宁的大夹饼。记得小时候第一次吃夹饼，土豆丝、鸡柳、鸡蛋，五六种菜品，吃完令人回味无穷。济宁烫面角，也是别有一番风味，一个个肉丸很是实在，热气腾腾，油而不腻，再搭配济宁的糁汤，绝对人间美味。在济宁，马村煎包，更是一绝，最主要的特点是皮薄馅大，吃一口，外酥里嫩，令人拍案叫绝。
如果饭还没吃饱，需要点调味品。那来济宁就对了。玉堂酱菜，“京省驰名 味压江南”，爽口的萝卜、开胃的黄瓜、美味豆腐干……至今已有三百年的历史。调味品外，再来一个微山湖的咸鸭蛋，圆润光滑，咬一口，略有出油的蛋黄，让人留恋。
