| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 面粉200g左右 | 香葱3棵左右 |
| 韭菜一把 | 西葫芦半个 |
| 尖椒1个 可不放 | 娃娃菜芯适量 可放任何蔬菜 |
| 水适量 | 鸡蛋2个 |
| 酱油适量 | 白芝麻适量 |
1. 清洗各种蔬菜
2. 葱、韭菜切段，西葫芦切丝，尖椒切粒，娃娃菜芯切两半……还可放胡萝卜、洋葱和各种蔬菜
3. 面粉加一个蛋加还量水和成面糊，挑起往下滴答就可以了，加少量盐，也可不加，手抖沒照清…
4. 蔬菜面糊拌在一起，不要长时间搅拌啊
5. 煎锅烧热放油，七层热时放入面糊摊平，别太薄呵…
6. 晃动煎锅，下面定型了然后淋入蛋液'
7. 这个样子
8. 翻面，漂亮的金黄色…
9. 煎好喽～这是有蛋的一面，切割开吃吧
10. 切开的熊样子，是不是很有食欲，不喜欢吃厚的可以煎时少放面糊，做成两个煎饼哟
11. 海鲜酱油加上白芝麻蘸着吃好香…所以面糊中别放太多盐呵……
12. 两个人吃还有剩的份量呵…
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