好吃的苹果派，可以用来招待客人
By 留不下的酸豆角很变质
用料
- 黄油 60克
- 糖 35克
- 低筋粉 150克
- 鸡蛋液 45克
- 苹果 两个
- 黄油 20克
- 柠檬汁 半个
- 水淀粉 少量
- 盐 1克
做法步骤
1、60克黄油，10克糖，150克低筋粉
2、45克鸡蛋液
3、冰箱冷藏30分钟
4、苹果去皮
5、苹果切丁
6、切好的苹果丁备用
7、20个黄油小火加热
8、2个苹果丁，半个柠檬汁，35克糖，1克盐，若干水淀粉。
9、小火加热，翻炒至浓稠
10、备用苹果馅
11、放入六寸的派盘，贴合
12、表面用叉子扎孔，放入苹果馅
13、剩余的面团分条放在苹果馅的表面
14、表面刷上蛋黄液
15、上下火180度烘烤25分钟
16、外酥里软的苹果派
小贴士
这道菜可以给小孩子吃
黄油的营养功效
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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