![适合全家的苹果派(1)](http://img.studyofnet.com/uploads/04/0037/a0500n262571.jpg)
好吃的苹果派,可以用来招待客人
By 留不下的酸豆角很变质
用料
- 黄油 60克
- 糖 35克
- 低筋粉 150克
- 鸡蛋液 45克
- 苹果 两个
- 黄油 20克
- 柠檬汁 半个
- 水淀粉 少量
- 盐 1克
做法步骤
![适合全家的苹果派(2)](http://img.studyofnet.com/uploads/04/0037/a0500n262572.jpg)
1、60克黄油,10克糖,150克低筋粉
![适合全家的苹果派(3)](http://img.studyofnet.com/uploads/04/0137/a0501n262573.jpg)
2、45克鸡蛋液
![适合全家的苹果派(4)](http://img.studyofnet.com/uploads/04/0137/a0501n262575.jpg)
3、冰箱冷藏30分钟
![适合全家的苹果派(5)](http://img.studyofnet.com/uploads/04/0137/a0501n262577.jpg)
4、苹果去皮
![适合全家的苹果派(6)](http://img.studyofnet.com/uploads/04/0137/a0501n262579.jpg)
5、苹果切丁
![适合全家的苹果派(7)](http://img.studyofnet.com/uploads/04/0137/a0501n262580.jpg)
6、切好的苹果丁备用
![适合全家的苹果派(8)](http://img.studyofnet.com/uploads/04/0137/a0501n262581.jpg)
7、20个黄油小火加热
![适合全家的苹果派(9)](http://img.studyofnet.com/uploads/04/0137/a0501n262582.jpg)
8、2个苹果丁,半个柠檬汁,35克糖,1克盐,若干水淀粉。
![适合全家的苹果派(10)](http://img.studyofnet.com/uploads/04/0237/a0502n262583.jpg)
9、小火加热,翻炒至浓稠
![适合全家的苹果派(11)](http://img.studyofnet.com/uploads/04/0237/a0502n262584.jpg)
10、备用苹果馅
![适合全家的苹果派(12)](http://img.studyofnet.com/uploads/04/0237/a0502n262585.jpg)
11、放入六寸的派盘,贴合
![适合全家的苹果派(13)](http://img.studyofnet.com/uploads/04/0237/a0502n262586.jpg)
12、表面用叉子扎孔,放入苹果馅
![适合全家的苹果派(14)](http://img.studyofnet.com/uploads/04/0237/a0502n262587.jpg)
13、剩余的面团分条放在苹果馅的表面
![适合全家的苹果派(15)](http://img.studyofnet.com/uploads/04/0237/a0502n262588.jpg)
14、表面刷上蛋黄液
![适合全家的苹果派(16)](http://img.studyofnet.com/uploads/04/0237/a0502n262589.jpg)
15、上下火180度烘烤25分钟
![适合全家的苹果派(17)](http://img.studyofnet.com/uploads/04/0237/a0502n262590.jpg)
16、外酥里软的苹果派
小贴士
这道菜可以给小孩子吃
黄油的营养功效
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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