大连老火锅哪家好吃(吃在大连-传统的炭烧铜火锅)(1)

寻吃,从不将就,

传统的炭烧铜火锅

鲜切牛羊肉不膻不腥,

海蛎子扇贝配着酸菜,

咕噜咕噜冒泡的汤汁,

每一口咀嚼都是幸福的冒泡~

于记全羊家常菜

路过武昌街附近·于记小羊家常菜,

进来简单坐坐。

大连老火锅哪家好吃(吃在大连-传统的炭烧铜火锅)(2)

传统的炭烧铜火锅,弄起来。

酸菜➕扇贝➕虾怪的锅底,酸菜自家的,

大连老火锅哪家好吃(吃在大连-传统的炭烧铜火锅)(3)

涮羊肝,是个好东西,市面并不多见,

新鲜的羊肝,轻轻一涮即可,

口感脆、味道甜,据说明目。

大连老火锅哪家好吃(吃在大连-传统的炭烧铜火锅)(4)

铜火锅,必须得有海蛎子,

再弄点扇贝肉扔进去,特别的提鲜。

大连老火锅哪家好吃(吃在大连-传统的炭烧铜火锅)(5)

午餐肉,还得是梅林的,

涮的越久越香。

大连老火锅哪家好吃(吃在大连-传统的炭烧铜火锅)(6)

羊肚、松茸菌、茼蒿、豆苗、冻豆腐、豆腐皮,

嗯,涮起来都过瘾。

大连老火锅哪家好吃(吃在大连-传统的炭烧铜火锅)(7)

手切羊肉、手切牛肉,

都是新鲜的肉,嗷嗷受。

大连老火锅哪家好吃(吃在大连-传统的炭烧铜火锅)(8)

葱花香菜腐乳韭菜花辣椒段调的酱,舒服。

大连老火锅哪家好吃(吃在大连-传统的炭烧铜火锅)(9)

大连老火锅哪家好吃(吃在大连-传统的炭烧铜火锅)(10)

店家送了几个大头鱼包的小饺子,放在锅里一煮,鲜溜。白酒➕大星啤酒,弄起来~

地址:大连市中山区武昌街50号

感谢@大连匈奴分享

“不评也不赞,瘦得比较慢!”

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