寻吃,从不将就,
传统的炭烧铜火锅
鲜切牛羊肉不膻不腥,
海蛎子扇贝配着酸菜,
咕噜咕噜冒泡的汤汁,
每一口咀嚼都是幸福的冒泡~
于记全羊家常菜
路过武昌街附近·于记小羊家常菜,
进来简单坐坐。
传统的炭烧铜火锅,弄起来。
酸菜➕扇贝➕虾怪的锅底,酸菜自家的,
涮羊肝,是个好东西,市面并不多见,
新鲜的羊肝,轻轻一涮即可,
口感脆、味道甜,据说明目。
铜火锅,必须得有海蛎子,
再弄点扇贝肉扔进去,特别的提鲜。
午餐肉,还得是梅林的,
涮的越久越香。
羊肚、松茸菌、茼蒿、豆苗、冻豆腐、豆腐皮,
嗯,涮起来都过瘾。
手切羊肉、手切牛肉,
都是新鲜的肉,嗷嗷受。
葱花香菜腐乳韭菜花辣椒段调的酱,舒服。
店家送了几个大头鱼包的小饺子,放在锅里一煮,鲜溜。白酒➕大星啤酒,弄起来~
地址:大连市中山区武昌街50号
感谢@大连匈奴分享
“不评也不赞,瘦得比较慢!”
,