浙江蛋炒饭的做法(有一种乡愁叫简单版蛋炒饭)(1)

不会做饭没关系,学习一下蛋炒饭,也是很好的美食。

By 烘焙复制机

用料

做法步骤

浙江蛋炒饭的做法(有一种乡愁叫简单版蛋炒饭)(2)

1、谁备好食材,米饭要想炒的话,做的时候少放水,米饭要干点要硬些。

浙江蛋炒饭的做法(有一种乡愁叫简单版蛋炒饭)(3)

2、起锅烧油,鸡蛋打散下锅滑八成熟,盛出备用。

浙江蛋炒饭的做法(有一种乡愁叫简单版蛋炒饭)(4)

3、锅中少放一点底油,最小火放入米饭用铲子翻炒。

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4、米饭炒热后倒入鸡蛋,继续翻炒。

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5、加耗油。

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6、加酱油。

浙江蛋炒饭的做法(有一种乡愁叫简单版蛋炒饭)(8)

7、翻炒后,米粒颜色要均匀,喜欢加葱花的,可加入点葱花,炒几下后,出锅。

浙江蛋炒饭的做法(有一种乡愁叫简单版蛋炒饭)(9)

8、美食完成。

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9、成品图。

小贴士

1.炒饭一定要小火,不要着急。 2.加酱油要少量多次,尝一下味道。

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