食材：鸭肉适量、香菇2个、青椒适量、干辣椒适量、姜适量、冰糖适量、老抽适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、白胡椒粉适量，下面我们就来聊聊关于香菇焖鸭的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
香菇焖鸭的做法
食材：鸭肉适量、香菇2个、青椒适量、干辣椒适量、姜适量、冰糖适量、老抽适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、白胡椒粉适量。
准备好全部食材、处理改刀。
砂锅里面放油好冰糖，小火熬化，放入鸭腿翻炒。
加适量老抽、料酒、生抽、干辣椒和姜片。
再加入适量清水。
然后放入香菇。
加适量盐、白胡椒粉、翻拌均匀。小火焖20分钟。
放入青椒、焖5分钟，就可以出锅了。
