烧泡菜的做法和配方（烧泡菜的烹饪方法）

材料：酸味泡菜300克，豆腐1块，火锅猪肉片适量，葱1支，蒜头2粒调料：辣椒粉2小匙，下面我们就来聊聊关于烧泡菜的做法和配方?接下来我们就一起去了解一下吧!

烧泡菜的做法和配方

材料：酸味泡菜300克，豆腐1块，火锅猪肉片适量，葱1支，蒜头2粒。调料：辣椒粉2小匙。

葱洗净切段，蒜头去皮切片，泡菜切小片备用。

豆腐洗净切小块，放入滚水中烫熟，捞出沥干备用。

起油锅烧至温热，加入辣椒粉、肉片、葱段及蒜片炒出香味，再加入泡菜翻炒均匀，盛入盘中，排上烫好的豆腐即可食用。