食材:带肉骨头3份,海带适量,莲藕1节,姜适量,花椒适量,下面我们就来聊聊关于海带如何做汤?接下来我们就一起去了解一下吧!
![海带如何做汤(海带骨头莲藕汤做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/745664387.jpg)
海带如何做汤
食材:带肉骨头3份,海带适量,莲藕1节,姜适量,花椒适量。
首先把莲藕去皮,切块状备用。海带提前泡好,洗干净后切好备用。
带肉猪骨,可以用排骨或者筒子骨,清水冲洗干净,然后用冷水煮开。
姜切片后丢入砂锅里。
大火烧开以后,撇去上面的泡沫,转中小火继续煮。
大概半小时后,丢入海带和莲藕。盖上盖子,文火煲上2小时,期间如果汤不够,可以加少许的开水进去。
完成,不管是海带还是莲藕都很软。