作为生活在一个福建闽北小县城的我来说,9月,很明显地感觉到早晚的温差了。晚上睡觉再也不敢整夜吹空调了,甚至半夜还会找被子往身上盖。干燥是秋季的代名词,恰逢这两天上火,鼻子上冒了好大一个痘痘,我的老母亲看到赶忙给我炖了梨子水降降火。不得不说,秋季的我们确实很需要充足的水分,而水果无疑是水分补给的重要来源。
说到水果,不得不说秋季的时令水果确实颇丰!不同的水果有着不同的口感味道以及营养价值。那么到了干燥秋季,除了梨子还有哪些时令水果值得我们尝鲜呢?秋天,再忙也要记得吃6种“秋果”,应季而食,安稳度过干燥秋季!
一、葡萄
我们福建有一个品种的葡萄特别出名,名为巨峰葡萄。而巨峰葡萄又以宁德福安的品质为佳,果实颜色呈黑紫色,肉厚之多,酸甜适中。秋天正也是葡萄成熟的好时节,口感酸甜多汁颇受大家欢迎。葡萄的营养价值丰富,富含人体所需的多种维生素以及多种营养元素,能够促进食欲帮助消化,称得上特别适合秋季食用的水果了。
二、山楂
山楂除了酸一点,我想没有什么缺点了吧?酸甜开胃,有益脾胃,对身体好处颇多。直接把山楂当普通水果吃的人确实不多,怕酸的小伙伴可以做成山楂小食。比如酸甜可口的山楂条,又或者自制糖葫芦,亦或者用山楂熬煮甜汤喝。总之,山楂是一种特别适合创意吃法的水果,快去发掘吧!
三、鲜枣
我是一个吃红枣就喉咙痒痒的人,迄今为止也不知道怎么回事!不过吃鲜枣就不会有这种困扰了!鲜枣是我秋天特别喜欢的水果之一,脆甜多汁营养丰富。鲜枣被称为“百果之冠”不是没有道理的,维生素C含量之高,其他水果确实是无法媲美。不过需要注意的是,鲜枣营养美味,就是热量相对较高,不要一次过量食用。
四、石榴
“榴枝婀娜榴实繁,榴膜轻明榴子鲜。可羡瑶池碧桃树,碧桃红颊一千年”。这是李商隐描写石榴的一首绝句,天上的蟠桃虽好,但是千年才结一次,地上的石榴却是每年都能带给我们快乐的水果。小时候,家里的院子种了一棵石榴树,每年夏天一过就期待着石榴成熟。现在石榴的品种更多了,可以选择的也更多了。冰冻过的石榴籽用勺子挖着吃,或者加点雪碧,一个字,绝!
五、柚子
我们福建漳州是柚子的盛产地区,平和琯溪红心柚子相信听说过的人不少吧?每年到蜜柚上市的时候,我家一个星期至少吃一个。柚子水分足,营养也足,关键是吃了饱腹感还很强,完全可以作为代餐食物。平和蜜柚口感好,酸甜度佳,平和琯溪柚子放在古代,那可是贡品呢!这个秋天,小伙伴们可千万不要错过吃柚子的时令季节,没试过平和蜜柚的更应该尝尝!
六、柿子
柿子可就更不用多说了,新鲜的柿子软糯多汁,味道香甜。当然了,柿子必须完全软了才好吃,否则舌头要“发麻”!还有一种名为脆柿的水果也特别受欢迎,在质地硬实的情况就可以直接啃着吃,口感脆甜多汁,一点也不会麻嘴。柿子除了直接当水果吃,还可以制成柿饼味道也特别棒。对于北方人来说,冬天的冻柿子也是一大特色东北美食。
当然除了这6种水果,还有火龙果、柑橘等等都很适合秋天的应季水果,它们都可以让你在干燥的秋季增添些许温润滋养,让您和家人安稳度过干燥秋季。还有哪些应季水果也欢迎小伙伴们在评论区讨论~
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