食材：老米100克、清水350克、玉米淀粉50克、红薯淀粉20克、澄面粉50克，下面我们就来聊聊关于粉浆的做法与配方?接下来我们就一起去了解一下吧!
粉浆的做法与配方
食材：老米100克、清水350克、玉米淀粉50克、红薯淀粉20克、澄面粉50克。
先将100克大米用清水淘洗干净，然后把水过滤备用；
再用350克清水把淘洗好的大米泡5-8个小时；
用肠粉磨浆机把泡好的大米磨成米浆备用；
这个磨大米的水要用泡大米的水，千万别再单独取水磨；
最后把玉米淀粉、红薯淀粉、澄面粉加入到磨好的米浆里面，用勺子之类的工具搅拌均匀即可。
