重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品,由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名
1细粉条下入锅中煮熟。
- 2捞出过凉水备用。
- 3碗中加入一勺生抽,一勺老抽,盐,白糖。
- 4加辣椒油加香油。
- 5搅拌均匀。
- 6放入粉丝。
- 7放熟花生豆和香菜完成。
重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品,由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名
1细粉条下入锅中煮熟。