主料：辣椒2个、土豆1个辅料：豆油1大勺、精盐1小勺、花椒粉1/2小勺、蒜末1克，下面我们就来聊聊关于土豆炒大辣椒的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

土豆炒大辣椒的做法（土豆炒大辣椒怎么做）

土豆炒大辣椒的做法

主料：辣椒2个、土豆1个

辅料：豆油1大勺、精盐1小勺、花椒粉1/2小勺、蒜末1克

2个大辣椒洗净，1个土豆洗净去皮。

把大辣椒掰成小块，土豆切成片并泡于水中。

1大勺豆油热后放入土豆片进行煎炒。

待土豆八成熟时放入大辣椒翻炒。

放入1/2小勺花椒粉调味。

出锅前放入1克蒜末和1小勺精盐调味，并翻炒均匀。