一直以来,黄油曲奇都是比较受到大家欢迎的一道美食,大家平常路过蛋糕店的时候常常会有香气扑鼻而来,这其中就一定会有黄油曲奇的香味,它不仅香味浓郁,吃起来也是酥脆可口,甜而不腻。今天就给大家分享黄油曲奇的教程,自己在家也能动手做。

黄油曲奇最简单的做法(详细步骤教你怎么做黄油曲奇)(1)

原料准备:

牛奶40g

盐2g

杏仁粉40g

糖粉80g

低筋面粉200g

黄油160g

步骤详解:

1.将牛奶与糖粉混合均匀

黄油曲奇最简单的做法(详细步骤教你怎么做黄油曲奇)(2)

2.将完全软化的黄油打发至略微发白

黄油曲奇最简单的做法(详细步骤教你怎么做黄油曲奇)(3)

3.打发好的黄油中加入糖粉牛奶混合物搅拌均匀

黄油曲奇最简单的做法(详细步骤教你怎么做黄油曲奇)(4)

4.将盐、低筋面粉、杏仁粉过筛到混合物中翻拌均匀

黄油曲奇最简单的做法(详细步骤教你怎么做黄油曲奇)(5)

黄油曲奇最简单的做法(详细步骤教你怎么做黄油曲奇)(6)

5.烤箱预热上下火170℃,混合好后装入硅胶裱花袋,然后挤出想要的花形

黄油曲奇最简单的做法(详细步骤教你怎么做黄油曲奇)(7)

黄油曲奇最简单的做法(详细步骤教你怎么做黄油曲奇)(8)

6.烤箱温度上下火170℃,烤15分钟左右酥脆可口的黄油曲奇就可以出炉了

黄油曲奇最简单的做法(详细步骤教你怎么做黄油曲奇)(9)

黄油曲奇最简单的做法(详细步骤教你怎么做黄油曲奇)(10)

今日的美食分享就到这里了,喜欢的朋友可以点个关注哦,后续会持续更新精心制作的美食配方和做法,带你找到烘焙的乐趣。有兴趣、有疑问、想了解更多烘焙知识的小伙伴们可以留言评论或私信,贝叔会为大家一一解答的!

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