节后假期综合征，上班上学无精打采；秋燥，容易上火；来一杯蜂蜜柚子茶，清香去火，帮你解决这些问题。超市买的柚子茶不但贵还各种添加剂，喜欢原滋原味的还实惠的蜂蜜柚子茶，一个柚子、蜂蜜、冰糖就能做切出一杯清香的蜂蜜柚子茶。
By sourcehe 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 柚子 1个
- 冰糖 50克
- 蜂蜜 50克
- 盐 1克
做法步骤
1、准备食材：柚子、蜂蜜、冰糖、盐等；
2、柚子外皮清水洗净，用盐把柚子皮搓一搓；
3、厨房挂刀，切下柚子外皮，切丝；
4、清水放一点盐，浸泡柚子皮丝；
5、柚子肉掰碎；PS：如有柚子籽的要去掉
6、柚子皮捞出清水洗净与柚子肉、冰糖放入锅中，加入适量的清水；
7、大火煮沸之后，转为小火煮至粘稠；
8、放凉后加入蜂蜜拌均，装入密封玻璃罐，想喝到时候倒入杯中加水冲即可。
小贴士
1.柚子选大个水份多切甜的； 2.柚子皮不需要全部放入； 3.加入蜂蜜的时候一定要放凉，否则失去蜂蜜的营养； 4.密封罐保存要放入冰箱，喝的时候取出加温水冲泡即可。
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