我们有个传统习俗“年二八，扫邋遢”，现代社会，彻底的大扫除不可能等到过年才做，平时就要经常做清洁，免得一些陈年污垢越来越顽固，尤其是厨房这个油烟多的地方。
相信平时经常搞卫生的都知道，厨房是最难清洁的，油烟重灾区，犄角旮旯最容易藏污纳垢，每次清洁都是一件头大的事情。但是，掌握下面这些小技巧，保证让你事半功倍。
1、 抽油烟机的清洁
现代化厨房，必不可少的抽油烟机，每天吸收了我们炒菜的油烟，尤其是喜欢大油大辣的家庭，那油烟机真是最难清洁的了。
清理油烟机之前，可以先用锅烧一锅热水，让水蒸汽自己喷上去，经过热热的蒸汽的浸润，抽油烟机擦起来更容易了，油垢更快溶解在清洁剂中。
平时可以自己自制清洁剂，即省钱又环保。将5ml洗洁精和50ml的白醋混合倒在一盆约60度左右的水中，把滤网拆下来，浸泡20分钟左右，这样能彻底洗刷干净。
每款油烟机的构造不同，能拆下来的零件就浸泡清洗，不能拆下的，用蒸汽先熏，然后喷清洁剂，再用抹布擦洗。
2、 炉灶的清洁
炉灶是除了油烟机之外，也很容易藏满污垢的地方，除了光滑的钢化台面要每天用抹布清洁之外，灶头的位置更是要保持清洁。
灶头的位置如果不经常清洁，会有一层黑黑的像锅灰一样的物质，久而久之，沾得太牢固就很难清洁了。
把柠檬或是橘子的皮，放入水中煮沸，待到水冷却后用布蘸湿，就可以轻松擦洗煤气炉、燃气炉上的污垢。
3、 厨房瓷砖的清洁
平时炒菜是避免不了油渍四溅的，主要灶台正对着的瓷砖，尤其容易被油污侵蚀，我个人建议是每天保持清洁的习惯，不要等油垢顽固了才动手。
瓷砖其实很容易清洁，因为它材质很光滑，油污附着在上面，随便沾点洗洁精一擦就行了。如果你长时间没清洁，瓷砖颜色变黄了，建议你将卫生纸沾点水，贴在瓷砖上，然后喷清洁剂，10分后再擦拭，会焕然一新的。
4、 菜板的清洁
厨房是除了厕所之外，常年很潮湿的地方，而如果你喜欢用木头砧板的话，那么很大可能容易发霉。
清洗时，可以先撒上一层盐，放置半小时再清洗，能达到杀菌的效果。而清洗菜板后一定要竖着晾干，要放在阴凉通风处。生的、熟的、水果最好用不同的菜板，以免滋生细菌。
5、 洗菜的网篮
洗菜的篮筐为了沥水，通常都会有很多小眼，而这些地方很容易积累污垢，专门备一把厨房专用刷或者用废旧的牙刷，定期清洁网眼。
厨房是我们烹饪美食的地方，因此在清洁工作上一定要做到位，以上就是我平时使用的一些清洁小妙招，希望能帮到大家。大家有什么更好的经验，不妨留言分享。
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