橄榄油不是橄榄的油

橄榄油到底是不是油(橄榄油真和橄榄没啥关系)(1)

橄榄|wikimedia

我们平时使用的橄榄油,其实并不是橄榄榨的油,而是油橄榄榨的油。橄榄和油橄榄是两种完全不同的植物。

橄榄是橄榄科橄榄属的一种乔木植物,原产于中国,果实可以食用。不过,橄榄的果实直接吃并不好吃,必须经过腌渍加工才可以。橄榄菜就是加工后的橄榄。

橄榄油到底是不是油(橄榄油真和橄榄没啥关系)(2)

油橄榄|wikimedia

而油橄榄是木犀科木犀属的油料作物,是专门用来榨油的,原产于地中海沿岸。比萨上的切成片的黑色“橄榄”,就是油橄榄;希腊文化中代表和平的“橄榄枝”也是油橄榄的枝条。只不过,“油橄榄油”说起来太拗口了,于是就简称为“橄榄油”。

漫画里表示睡觉的“Zzz”

竟然是美国方言?

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图源|pixabay

在动画或漫画里,如果人物头上出现一串“Zzz”,读者就知道他正在睡觉。那么,字母“z”是如何与睡眠联系在一起的?

最初,人们觉得打呼噜的声音和锯木头的声音很相似,都是“zee,zee,zee”。1918年,美国方言协会的方言笔记里就正式用“z”表示了睡觉。

此外,也有人认为“Zzz”是由单词“zizz”(打盹、瞌睡)演化而来的。还有一种说法是,“z”是26个字母中的最后一个,而睡觉也是一天中做的最后一件事,因此,用“z”表示睡觉。不过,这一连串“z”中的第一个字母要不要大写,并没有明确规定。

一块云能有多长?1000千米!

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巴西海滩上的卷轴云|Shutterstock

卷轴云是一种非常罕见的管状云,它的长度很长,距地面较近,还会缓慢地向前滚动。当冷空气主动向暖空气接近时,就有几率形成卷轴云。

2019年9月1日,巴西里约热内卢的圣康拉多海滩上空,出现了一条长达1000千米,宽达2千米的卷轴云。它越卷越厚,使得天空也越来越暗,就像龙卷风形成前的场景。但令人惊讶的是,这块卷轴云出现仅5分钟就消失了。

不过,完全不必担心卷轴云会发展成龙卷风。因为龙卷风是从积雨云中延伸出来的旋涡,而卷轴云和积雨云是完全分离的。

怎样让蓝莓长得又大又甜?

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图源|wikimedia

蓝莓是一种美味又营养的浆果,被联合国粮农组织评选为“人类五大健康食品”之一,主要产自美国。

美洲的原住民发现,山火发生后,蓝莓是最快开始生长的植物之一,并且重新生长的枝条能结出更大更好的果实。于是,为了促进蓝莓生长,它们会在收获后放火烧掉原有的枝条。现在,这种方法被称为“烧剪”

蓝莓是一种一年可以结果两次以上的灌木,如果在休眠期(生长和代谢暂停的时期)把原有的枝条烧掉,这一年就不能再结果了,但却能长出新的花芽。到了第二年,结出的蓝莓不仅个头大、品质好,产量也能翻倍,能弥补前一年减产的损失。因此,一些果农会每两年对蓝莓进行一次烧剪。

云实验室:

机器人帮科学家做实验

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Emerald云实验室|Emerald Cloud Lab

2010年,美国加利福尼亚州成立了一所Emerald云实验室,占地面积约1400平方米。这所实验室的特别之处在于,几名技术员就能管理几百台做实验的“机器人”。

云实验室的实验机器人可以通过计算机编程,24小时进行实验,效率非常高。科学家还可以远程操控实验机器人,随时跟踪实验进度,通过视频监测实验过程等。

不过,云实验室的价格十分昂贵,每个月至少要花费24,000美元(约合人民币16万元)。但机器人做实验不仅效率高,还能把科学家从繁重的实验操作中解放出来,有更多的时间投入研究性工作。比如,当一个现象或结果需要被重复性发现来验证其正确性的时候,实验机器人就能发挥巨大的作用。因此,美国的卡内基梅隆大学也计划建一个云实验室,预计于2023年投入使用。


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