食材:咸鱼适量、油适量、葱姜蒜适量、红辣椒适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、醋适量 ,下面我们就来聊聊关于咸鱼怎么吃好?接下来我们就一起去了解一下吧!

咸鱼怎么吃好(咸鱼如何吃好)

咸鱼怎么吃好

食材:咸鱼适量、油适量、葱姜蒜适量、红辣椒适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、醋适量。

准备好配料:葱段、姜片和红辣椒段。

锅中放油烧热,把斩好的鱼块煎一下。

煎至鱼皮微黄,鱼肉发白,再放入配料煸出香味。

加入适量的水,调入适量的料酒、老抽、白糖、醋大火烧开,小火煮20分钟。

20分钟过后,鱼汤已经粘稠,鱼肉也很散了,就可以出锅装盘,很下饭,好久没吃,一顿下去,基本上没剩下两块了。