难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
黑芝麻(熟)50g | 大枣3个 |
糯米粉25g | 糖适量 |
牛奶600ml |
1. 只剩这么多黑芝麻了。大枣是和田玉枣,很大个,差不多是普通枣的两三个大。糖可以出锅后按自己喜好添加。糯米粉的和芝麻的比例是1:2。
2. 全部材料(包括牛奶)放入搅拌机,打碎。红枣记得去核呀~
3. 下锅开煮,大火烧烤,小火再煮两三分钟就好,期间不停搅拌!看上去白色,是因为有层浮沫,停火就没了。
4. 出锅后另外加入一些枣丁,多一重口感。
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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
黑芝麻(熟)50g | 大枣3个 |
糯米粉25g | 糖适量 |
牛奶600ml |
1. 只剩这么多黑芝麻了。大枣是和田玉枣,很大个,差不多是普通枣的两三个大。糖可以出锅后按自己喜好添加。糯米粉的和芝麻的比例是1:2。
2. 全部材料(包括牛奶)放入搅拌机,打碎。红枣记得去核呀~
3. 下锅开煮,大火烧烤,小火再煮两三分钟就好,期间不停搅拌!看上去白色,是因为有层浮沫,停火就没了。
4. 出锅后另外加入一些枣丁,多一重口感。
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