首先将苹果去皮、去核，切成小丁，这样比较容易煮出果酱的质感，下面我们就来聊聊关于苹果酱制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
苹果酱制作方法
首先将苹果去皮、去核，切成小丁，这样比较容易煮出果酱的质感。
可以将切好的苹果丁浸泡在水里，防止氧化。
接着把苹果丁连水倒入锅里，水和苹果的比例大概是2：1，浸泡苹果的水可以一起倒进锅里。
等到水烧开后，加适量冰糖和柠檬汁。
小火熬煮15分钟左右，中途要不停搅拌果酱，防止糊锅。
果酱熬至浓稠关火，冷却后装入提前准备好的容器里边，放在冰箱里保存即可。
以上就是苹果酱比较简单的制作方法。
