你知道东北的老人们常说的四大宝是什么么?
你知道“人参貂皮鹿茸角,胶皮靰鞡乌拉草”都是什么么?
今天,咱们来一起说说吧!
人参
这个大家都知道,长白山系的人参是特别有名的!
东北地区的人对于人参也有着很深的感情,民间甚至还有很多关于人参的故事,传说,据说人参是会跑的,如果找到了,必须先用红绳把它的枝叶系住!
比如我小时候经常听人参娃娃的故事,说的就是人参化成人参娃娃,长得白白胖胖,带着红肚兜,被人认出来后,想要抓起来,结果人参娃娃一下子就消失不见了,后来不注意的时候,被人在红肚兜上别上了一根针,针后连着红线,人们就通过红线找到了扎根山里的这棵人参,然后用红线系住枝叶后,这棵人参就跑不掉了,就被挖了出来!
人参有很好的滋补功效和很高的营养价值,所以一直以来,东北人对于人参的感情都很厚重,泡酒,炖鸡,甚至空口嚼一根人参须,都是常有的事儿!
貂皮
现在经常说东北人爱穿貂儿!想来应该是有着一点的过往!
记得小时候的东北很冷,越往北越冷!把貂皮用于保暖是从什么时候开始我无从考证,但应该不只是貂皮,在那个久远的,打猎的年代里,其他一些可以用于保暖,方便穿着的动物皮毛应该也会被制成保暖的大袄!只是可能经过一段时间的大浪淘沙,人们发现貂皮无论从保暖性,还是舒适度,美观度上,都更胜一筹,所以对其有了偏爱吧!
我曾经带过一个同事小姑娘,她说她们那里结婚时,只要家庭条件过得去,婆婆给准儿媳妇买的东西里,一定有一件貂儿!我楼下的老阿姨,冬日里经常看见她穿一个长款貂绒大衣,还带一顶貂绒帽子…
但抛开这个有些历史印记的民俗来说,我个人还是真心接受不了穿貂儿!我觉得买好的羊绒衫,好的羽绒服,穿上羽绒裤,过冬也没太大压力!
这东西,对于我个人,和象牙,犀角,鳄鱼皮一样,都属于“没有买卖就没有杀害”的禁碰级别!
鹿茸角
南方补品中,燕窝雄踞一方,东北的补品中,是不是经常会听见,人参,蛤蟆油,鹿茸?
鹿茸就是雄鹿未骨化还带着绒毛的幼角!
《本草纲目》说鹿茸“善于补肾壮阳,生精益血,补髓健骨”
在我们东北,认为鹿茸有很强的滋补效果,可以壮骨壮力,可以补气养血…方方面面都能滋补,所以被列为四宝之一!
胶皮靰鞡乌拉草
这个东西乍一听,还真是分辨不出是什么东西!
靰鞡,其实是一种鞋,最初是手工缝制的,全牛皮的鞋!四周安上带子,穿好鞋之后一抽紧带子,扎好,就随脚又防止蛇虫钻入!
我小时候常说的胶皮靰鞡鞋已经是这种鞋高帮面,胶皮底,抗磨抗刮的新式工厂版!
不管哪个版,都是穿上随脚,抗磨损,很方便与农耕操作!
而乌拉草是长在山上的一种细长柔软的草,一簇一簇的长着,到了秋天把它采回来,晒干,冬天时当做鞋垫,垫入靰鞡鞋中,有着很好的保暖效果,可以有效防止冻疮!
我小学的时候,秋天采蘑菇时还经常顺便打一些乌拉草回家,冬天时垫进鞋里!那感觉是软蓬蓬的,挺舒服!不过一天到晚后,就容易因为走动多,踩踏多,或者脚出汗或是雪落到鞋上有一部分化成水渗入鞋内变得湿冷,不再蓬松保暖,那就需要晚上到家拖鞋后把乌拉草鞋垫拿出来放在炕上暖干,当然,更简单的就是第二天换一副新的乌拉草鞋垫!
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