银川正宗法式面包甜品、法餐店
从法国农田到中国餐桌
我们一起来品尝
这个世界充满爱意的烘焙
「 不得不说，我现在真的是为了面包而工作。我相信很少人会想到，要做一个小小的面包，要经过播种、 产粮 、晾晒、过筛、制作、烘烤这么多繁琐而必要的步骤。」
——丹尼尔•笛福《鲁滨逊漂流记》
今为大家分享的是
「保罗法香」
PAUL PARSLEY
除了法国，相信没有一个国家的人会形容一个人“像上等的面包一样好”，是在称赞他内心善良、亲切仁慈。
不得不说
保罗法香 应该是目前
银川最棒的银川法餐、欧包甜品店了
从浪漫法国归来的小伙和他的小伙伴们
带来了正宗的法式甜点和法餐
▼
这个帅小伙是一位烘焙大师
连续两年获得上海国际烘焙全国职业技能金奖
于是，你们的口福来啦
一进门
满屋都是香味
每一款面包仿佛都散发着温度
老板李先生，2000年获全国焙烤赛区技能个人竞赛第一名，曾在法国公司担任技术培训经理，2013年至2015年先后赴法国、日本、韩国等地，继续深造，参观并学习知名烘焙店技术和经验，他对法式传统餐饮有自己独特的见解和执着。
这家独具特色的保罗法香，因为他对纯正法餐的热爱而给我们带来好吃的法国美食，就有一种分享的喜悦呢。
店面不大，有两层，一层为欧包甜品，二楼为法餐厅，充满法国风情
/ 一楼主营法式面包、甜品 /每天早晨8点，他准时来到店里，开始一天的忙碌，他和他的小伙伴们亲手做出最传统最正宗的法式烘培。
面包经历酵种喂养、浸泡、整形、发酵和烘烤，最终香气四溢，这是法国人餐桌上的必备。而法式甜品，其声名早已遍布这世界的每一个角落。
是不是看着就想舔屏了呢？你能说出面包和甜品的名称吗
为了保持“保罗法香”面包和甜点的品质纯正，面粉、黄油、奶酪等烘焙原材料都是进口，一个大写的“MADE IN 国外”。烤箱也是进口一级棒，只为提供纯正法式口味。
法国顶级烘培原料，是国内普通面粉价格的2.5倍
所有的都是烘焙原料中的顶级品，所有馅料都是师傅们亲手打磨制作，不使用任何成品馅料。
为了保证品质，“保罗法香”的面包只销售当天出炉的，面包不过夜，剩下的一定处理不留。
来，让我们看看保罗法香都出品哪些面包吧
法棍面包（la baguette）蒜香法棍 18元/个 芝麻法棍16元/个
纯正的法棍面包只用面粉，不加任何添加剂，糖度低于10%、油脂低于6%，不会吃胖的哦。
根据个人喜好法式面包可以吃得很任性
有机石磨面包 30元/个
同经典的法包一样，有机石磨面包天然发酵外壳脆脆硬硬的，扎实有嚼头，吃时能感觉到嘴里跳动的喜悦。在银川能找到这种品质的面包，让小喵这个矫情的人也心服口服。
千层酥
巧克力脆皮的惊喜
可颂（ Croissant）12元/个
经典法式牛角包，个大，支撑感十足，不像有的可颂一口咬下去是空心的。香脆不甜腻，每一层酥皮都包裹着浓浓的黄油香。
走上二楼偏简约北欧风装修
非常漂亮
这一层 / 主营法餐 /
店里还提供中餐和晚餐
主打法式轻餐
恰好的光线笼罩整个空间
坐在窗边和好朋友约个下午茶
简直心情舒畅 想想都觉得美好
这里，从清晨、中午到夜晚，都有来来往往的人。
点一份法餐，坐下慢慢享用，直到沉没到夜色中，时光已不是奢侈品。
01 主餐 Main Course
保罗法香进口澳洲和牛，从澳洲金牌农场 Rangers valley 和 Mayura 进口，100%可追溯系统，用巧克力饲养培育的Mayura 纯血种和牛。
大理石花纹评级，100头牛能达到M8级别不到20头，M9级和牛十分珍贵。
02 副餐 Side meal
海鲜汤
碳烤和牛牛肉色拉
甜品主要有提拉米苏、覆盆子慕斯、榛子巧克力、芒果慕斯等。
饮品包括皇家水果茶、美式咖啡、拿铁和红茶等。
03 三明治 Sandwich
迪耶昔瓦维也纳三明治
维也纳面包、蛋黄酱、生菜、番茄
配金枪鱼酱、黑胡椒
法式鸡肉三明治
法式面包、蛋黄酱、生菜
番茄、鸡胸肉
04 意大利面&披萨 pasta & pizza
墨鱼面
自制原味番茄素食意面
还有西班牙海鲜意面、肉酱面、经典奶油牛肉培根意大利面、鲜虾罗勒酱面等。
和牛牛肉披萨
纯手工自制烟熏三文鱼披萨
此外，还有黑巧克力水果披萨、原味玛格丽特披萨、榴莲披萨。
05 饮料、酒水
法国的浪漫，总带着些许风情。那个举手投足都投射着优雅的国度，就连美酒美食都变的摇曳生姿。法国人懂酒爱酒，喝了那么一圈，最后还是把全部的深情灌注进了勃艮第。
保罗法香可以喝到正宗的法国红酒。
附近居民及在银川生活的，都是这里的常客，甚至有人开车从外地来这里，只为买一根法棍面包。
这也是创始人到银川做法式烘培的初衷：把最美好的法国味道带到银川来。
于法国而言，文艺，渗透于历史，融汇于建筑；诗意，醇香于红酒，入味于美食；佳肴，是艺术，更是对生命的礼赞。
大厨们精选食材，精制过程，精美造型，传递的不仅是美味，更是一种生活经验。
世界，瞬息万变，唯信念不变——诗歌，家人，爱情，天然，健康，正如甜蜜的保罗法香……
每个人大概都有过这样的时刻，大大的世界闪烁着小小的光亮，天真的、微弱的，是匮乏，也是梦想。去巴黎，只有14小时的飞行距离，如果没有时间，来保罗法香坐一坐，你的眼前也许会看到很多风景。
商家信息
【保罗法香】
地址 |
阅海万家店：银川悦海万家F3区南门向西100米
新一中店：塞上骄子店银川市兴庆区书苑西巷40-17（银川新一中南门，本店不含法餐）
⏰ 联系电话 | 18995136221
营业时间 | 8：00 - 22:：30
主 营 | 法餐、欧式面包、甜品
保罗法香（悦海万家店） 新店开业期间
点一送六：法餐，任点一道主菜，送6道辅菜！
聚划算！
了解更多优惠详情 可关注VX公众号：PAULPARSLEY保罗法香-END-
,
