油炸奥利奥，不知道最先是谁想出的这种做法，可以说是相当大胆了，奥利奥真的很万能，能当饼干，能沾牛奶，能做奶茶，油炸起来居然还是一道非常好吃的甜点，看似是一道黑暗料理，但你尝到的时候相信你会爱上它的味道味道。但是要注意，它并不是很健康，所以吃的时候一定要有节制。
素材：
面粉、奥利奥饼干、食用油（煎炸用）、糖粉（可选）
步骤：
1、将奥利奥饼干放到冰箱里冷藏。大概在冰箱里放4小时就可以了。
2、面粉慢慢加水和成面糊。面糊要弄得稠一点。使用电动搅拌器，可以防止面糊溅的厨房到处都是。
4、将油加热到335ºF/170ºC。
5、将奥利奥饼干放在面糊里蘸一下。
6、将奥利奥饼干小心的放到锅中。饼干之间要留点间隔，防止面糊受热膨胀连到一起。
7、炸大约1.5分钟，将面糊炸成金黄色。如有必要，你可以将饼干翻面，也炸到金黄色。
8、把饼干取出来。在饼干上撒一点糖粉，然后等到它冷却。
9、享用吧。
小提示：
它和冰激凌或鲜奶油搭配，味道会更好。
使用足够大足够深的锅来炸饼干，这样才能有空间不让饼干相互接触。你也可以使用8英寸（20厘米）深的荷兰锅。
饼干越冷，受面糊的影响越小，一些食谱会建议你在吃之前先放冰箱冰冻。
炸好的饼干要在完全冷却之后再吃，避免烫伤。
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