现代女性朋友生活压力大，又要工作又要带孩子，可真实辛苦。又加上女人每个月特有的例假，结果就是女人的气血常常不足。可千万别小看气血不足，对女人的危害可着实不小。
从身体里面来说，气血不足的女人容易手脚冰凉，也容易脱发掉发，这是因为头发的生长是需要气血的滋养，而气血亏虚的女人头发都会收到损伤。
从外在皮肤上讲，气血不足的女人更容易变成“黄脸婆”，皮肤暗淡，给人一种缺乏精气神的感觉，所以爱美的女人千万不能让自己气血亏损。
有些中药有很好的补气血的功效，可是呢，药物都有副作用，而且相信很多女性朋友都觉得麻烦。有没有省点事儿的补血养颜方法呢？赤小豆煲乌鸡其实就是一个很好的食疗偏方！
赤小豆煲乌鸡是一道传统的滋补靓汤，具有补血养颜的功效，尤其适合女性食用。它的做法也很简单，很容易就能成为一道既可以犒赏自己，又能招来他人赞叹的拿手好菜。何必苦苦寻觅那苦口难忍的中医药材，食补不正是美味又健康的不二选择？
偏方做法：
1、乌鸡洗净斩块，用姜水汆烫后冲洗备用；
2、赤小豆洗净，浸泡30分钟；
3、锅中加适量清水，放入姜片和所有材料，大火煮沸后改小火煮2小时；
4、出锅前加盐调味即可享用。
健康功效：
-
乌鸡集保健、美容、防癌三大功效于一身，营养价值极高，可滋阴补血、益气健胃、清热润燥，女性经期食用，可有效补充身体流失的营养；
-
赤小豆具有健脾利湿、散血解毒、通便的功效，适合经期便秘的女性食用。
营养建议：
可在汤里加入荸荠，使汤更加清甜、鲜美，常食有助于缓解消化不良、便秘等症状。
作者介绍：王晶，国家二级公共营养师，BTV生活频道营养嘉宾，本文出自她所著的《一碗好汤，煲养全家》一书！
名医传承
壹号专家（壹号专家健康说）旗下中医养生频道
,
