材料：排骨500克，生姜1小块，淀粉1大匙调料：食用油500克（实耗30克），酱油1大匙，料酒1大匙，牛奶1小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，下面我们就来聊聊关于炸猪排怎么做最好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
炸猪排怎么做最好吃
材料：排骨500克，生姜1小块，淀粉1大匙。调料：食用油500克（实耗30克），酱油1大匙，料酒1大匙，牛奶1小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙。
排骨洗净，用刀背拍松。
姜洗净切末。
将酱油、盐、姜、酒、淀粉、水拌匀，放入猪排腌至入味。
锅内放油，烧至七成热，将猪排炸至金黄，捞起剁块即可。
