黄金贡柚杂柑标准化栽培管理关键技术
1 品种特性
1.1 生物学特性
该品种初期树势较旺,结果后枝条开张,生长势中等,叶片厚硬,略向叶面卷起,外缘齿缘明显。萌芽期3月中旬,现蕾期4月上旬,盛花期5月上旬,果实成熟期12月上中旬。果实近圆形,果皮粗厚、黄白色,果顶有铜钱深印或乳头状凸起,含酸量低,果肉淡黄色,味甜质优,较化渣,种子少,单果质量220~250 g,可食率74.0%,可溶性固形物12%,糖酸比20∶1。
叶片略向叶面卷起
1.2 抗性强
树势中等,略呈直立状,除高接换头初期,因树势弱需防炭疽病外,对疮痂病、溃疡病、炭疽病等有较好抗性。冬季能耐-5 ℃以上的低温,抗冻性较好。
1.3 经济性状好
1)早结性能好、高产稳产、大小年不明显。每667 m 2按50株计算,小苗种植第3年投产;第5年株产24 kg,每667 m 2 产1 200 kg;第6年株产36 kg,每667 m 2 产1 800 kg;高接换头第2年投产,第3年株产35 kg;盛果期树株产48 kg,每667 m 2 产达2 400 kg。2)果品价格高,近几年市场价格达8~20元/kg,果品供不应求。
1.4 耐贮藏
在芷江县露地栽培,12月上中旬采摘,在普通库房贮藏期5~6个月,不枯水,不变味,上市时间长。
2 生态建园规划
2.1 果园规划
新建果园要根据地形地势进行前瞻性规划,为将来的发展留有空间,如使用机械、果园运输等。规划时要修筑道路、排灌和蓄水池、建筑等附属设施。
2.2 园地选址要求
2.2.1 生态环境良好
建园前应对选址附近的大气、灌溉水、土壤进行检测,大气质量达到GB 3095—2012的一级标准,灌溉水质达到GB 5084—2005标准,土壤重金属含量不超过国家规定。选址地远离工矿企业、废弃物资堆放地。
2.2.2 土壤质地良好
园地要求土壤疏松肥沃,有机质含量最好在1.5%以上,土层深厚,松土层最好在60 cm以上,地下水位1 m以下。
3 整地
3.1 开梯
对于丘陵山地(坡度在10°~25°),挖梯时保留表土,回填时应先表土后心土,梯面宽3 m以上。梯面内侧开深沟变成工作道,沟深0.8 m,沟宽1.5 m。
3.2 起垄
对于平地、缓坡地(坡度小于6°),将土壤的活土层收拢堆积,起垄抬高。根系分布于活土层,避免了抽槽回填的诸多缺点,省力省工。
4 育苗与栽植
4.1 育苗砧木
1)该品种大田育苗宜选用香橙作砧木。从近年实践来看,用枳壳作砧木,树冠形成慢,树势易早衰。2)利用中间砧对旧橘园进行品种改良。每667 m 2 留选45~60株,每株高接9~12个枝条,确保树冠2年成型。
4.2 栽植时间
宜选择在10月至次年3月,时间选择在阴天或阴雨天进行。
4.3 栽植密度
实行宽行窄株栽植,有利于果园通风透光和省力化栽培。对于平地、缓坡地,栽植行为南北向,行距4 m、株距3.5 m,每667 m 2 栽植45株;对于丘陵山地,树栽植于外沿,栽植行向与梯面走向相同,行距3.5 m、株距3 m,每667 m 2 栽植60株。
4.4 栽植方法
在回填穴内挖一小穴,将苗放入穴内,分开根系,填土踏实,浇足定根水,嫁接口高出地面5 cm。
5 注重肥水管理
5.1 施肥方法
土壤施肥有环状沟施、条状沟施、穴施、土面撤施和水肥一体等方法。氮肥浅施,少量多次;磷、钾肥等要深施。土壤疏松时可土面撤施,也可用小型悬耕机进行浅深施,提高工效,降低劳动强度与成本。根外追肥,用0.4%尿素或0.2%磷酸二氢钾等进行叶面喷雾,促进果实发育,提高果实品质和叶片转色。
5.2 未结果树肥料管理
幼年树及高接换种园全年施肥4次。一般在每次新梢发芽前7~10 d各施一次催梢肥。以速效性氮为主,8月后控制施用氮肥,以防晚秋梢发生。11月施基肥,增加养分积累,提高抗寒性。
5.3 结果树肥料管理
该品种耐肥水,缺肥易引起树势早衰。全年施肥次数4次:1)春梢肥,在3月中旬施用,以速效肥为主,占全年施肥量5%;2)稳果肥,5月中下旬施用,看树施肥,树势弱多施,树势强少施或不施,以复合肥为主,占全年施肥量的10%;3)壮果肥,占全年施肥量40%,6下旬至7月上中旬施用,宜用有机无机复混肥,每株3~5 kg;4)采果肥,占全年施肥量40%以上,宜早施,气温不低于10 ℃时进行,每667 m 2 深施无机肥50 kg、有机肥1 500 kg左右,促进树势恢复,提高抗逆性
和花芽质量。
5.3.1 实行配方施肥
依据果树的需肥量,或依据测土、测叶组合不同的营养元素,制成柑橘专用肥料施用。
5.3.2 缺素矫正
橘园因大量结果和雨水淋失,造成普遍存在树体缺素症。大部分橘园缺镁、缺硼等较严重,引起树势迅速衰退,产量和品质下降。需开展叶面缺素症状诊断,及时补充中微量元素。
5.3.3 水分管理
芷江县需水期主要在壮果期,7—9月高温久旱是灌溉的重要时期。有条件的橘园采用滴灌和水肥一体。果实成熟期适当控水,能提高果实糖度和耐贮性,促进花芽分化。
6 提倡生草栽培
6.1 实行人工培草
1)生草栽培好处:防止土壤侵蚀,提高土壤有机质含量,调节果园生态环境,提高果实产量和品质,降低果园管理成本。2)蓄留自然草种:选用易生长、草量大、矮秆、根浅,有利于天敌的杂草,如野艾蒿、马唐、狗尾草、商陆等。3)人工种草:可选用百喜草、三叶白花草、藿香蓟等;秋冬种植绿肥,播种苦油菜、满园花、萝卜等十字花科绿肥;春季谢花后翻耕入土。
6.2 禁用化学除草剂
当杂草生长达到30 cm以上时,采用割草机割草,杂草覆盖于梯面和树盘。禁用草甘磷等化学除草剂。
7 科学整形修剪
7.1 幼树整形修剪
该品种可采用自然开心形。当年留40~50 cm短剪定干,春夏季选3个分布均匀、长势旺枝作为主枝,主枝与地面成45°夹角。主枝在40 cm时摘心促发分枝,秋季培养3~5个副主枝。第二年在副主枝上培养枝组,3年形成树冠。
7.2 成年树修剪
7.2.1 采用简化修剪
对于5~ 15年生橘园,枝条开张,采用简化修剪。
1)抹春梢,每枝只留2~3健壮春梢。2)开好天窗,剪除郁闭枝和下垂枝。3)清除裙枝,拉开缓势,保持树体通风透光。
7.2.2 采用大枝修剪
对于郁闭园,树冠太大过密的,6月下旬重施壮果肥,7月上中旬采用大冠改小冠的方法,促发早秋梢。对于衰老园,采用回缩,进行露骨更新。
7.3 人工疏果与套袋
疏果应在7月上旬进行,摘除过密果、小形果、畸形果以及病虫果。套袋应在疏果后7月中旬进行,套袋前喷一次杀虫、杀菌剂,11月中旬解袋,提高果实整齐度和品质。
8 开展病虫防治
春香杂柑较抗病,主要病虫害有砂皮病、柑橘红蛛蛛、柑橘大实蝇、锈壁虱以及蝽象等。坚持“预防为主,综合防治”的植保方针,夯实农业防治基础。
8.1 绿色控防
利用昆虫的趋光性,在桔园每1.33~2.00 hm 2 安装1盏杀虫灯,每667 m 2 挂30~40张黄板。利用昆虫的趋化性,挂诱蝇球诱杀柑桔大实蝇成虫。
8.2 无公害药剂防治
8.2.1 禁止高毒农药
整个生产期禁止使用克百威、杀扑磷、氧化乐果、水胺硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、甲拌磷以及特丁硫磷等高毒、高残留农药。在采摘前40天禁施农药,以保证成熟后果品农药残留、重金属含量检测合格。
8.2.2 柑橘红蜘蛛防治
3月下旬—4月上中旬和9—10月抓好柑桔红蜘蛛防治,用25%螺螨酯或20%乙螨唑4 000倍液喷雾。
8.2.3 柑橘大实蝇防治
5月中旬—6月中旬,用4.5%高效氯氰菊酯2 000倍液对地面和树冠喷雾4次。5月中旬在橘园挂诱蝇球40个,诱杀大实蝇成虫。9—10月,拾捡柑橘落果进行无害化处理。
8.2.4 柑橘砂皮病预防
4月中旬、5月中旬、6月上旬以及7月中下旬,用43%戊唑醇1 000倍液(或10%苯醚甲环唑1 000倍液) 80%代森锰锌800倍液喷雾。
8.2.5 柑橘锈壁虱防治
7月中下旬,用1.8%阿维菌素1 500倍液喷雾。
8.2.6 蝽象防治
9—10月,用4.5%高效氯氰菊酯2 000倍液喷雾1~2次。
8.3 冬季清园
冬天应及时剪除树上僵果、病枝,打扫落叶集中烧毁,全园喷一次45%石硫合剂晶体300倍液,减少越冬病菌及虫口密度。
春香杂柑通过生态建园规划、实施省力化栽培,注重肥水管理和无公害病虫控防,达到高产稳产、优质高效目标。
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