文/风情的种子
鄢陵，位于河南省中部，是中国花木之乡，素有“花都”之美誉。
深冬时节，许多植物开始冬眠了。但一些耐寒的花木依旧叶绿花红，装扮这个季节别样的景致。鄢陵腊梅，宛若一个绝色的女子，冷傲而透着惊人的美艳。
这里是“花的世界，草的海洋，树的故乡，鸟的天堂。”鄢陵土著或熟悉鄢陵的人总会这样自豪地向客人介绍鄢陵。 几多春色芳草地，一入鄢陵望眼迷。难怪活了八百岁的一代养生、烹饪大师——彭祖老先生路过鄢陵，竟会被此处美丽的自然景观和淳朴的民风所吸引而流连不返，直至寿终正寝！
拥有一个园子，做健康养生事业。经过多方考察，河南省吟佰草生物科技公司在鄢陵县招商局的引进下，一个以鹿肉为主题餐厅，集艾灸养身理疗、民俗住宿于一体的庄园落户鄢陵。
庄园的名字叫鹿品家。
鹿在古代还被视为神物，能给人们带来吉祥、幸福和长寿。
“天上龙肉，地下鹿肉”。中国传统医学认为，鹿肉属纯阳之物，补益肾气之功为所有肉类之首。《本草纲目》记载：“鹿肉味甘，温，无毒。补虚赢，益气力，强五脏，养血生容。”早在周朝，人们已将味道鲜美而又极具营养价值的鹿肉作为宴宾的主食品。据史料记载，唐朝女皇武则天，为保持容颜不老，经常使用以鹿胎盘等配制而成的玉容方。唐代州县宴请得中举子“歌鹿鸣曲”、“设鹿啤宴”，在食谱中亦有“鹿胃脯”的记载。特别是到了明清时代，皇后、皇太后和皇宫贵妃为了年轻美丽，视鹿胎为上等极品，她们除在猎舍养鹿取胎，还派人四处收集鹿胎，并由宫廷御医秘制成鹿胎膏供长期享用。果不其然，宫廷中的女子个个如花似玉，美艳不可方物。
鹿全身是宝。自古以来鹿产品（尤其是鹿茸鹿血）就是皇室和达官贵族的长寿补品，现在已经成为普通百姓防病强身、滋补美容、延年益寿的保健佳品。
寒冷的冬天，正是进补御寒的时节。 鹿品家，一个让鄢陵人以及远道而来的客人都能找到吃鹿肉的地方。
鹿品家庄园处于鄢陵花都大道北侧，东距县城十多里，往西与交通大动脉许昌东站相距不到四十里。此处远离都市的喧嚣与纷扰，交通便利，环境优美。鄢陵商务电子产业园、鄢陵花木交易市场等毗邻左右。
庄园里，餐厅设施完善，功能齐全。设有独栋木屋豪华大包间三套、中小型包间和多功能餐厅十多间（套）。独栋木屋豪华大包间每套可容纳二十座位，能满足商务、会议等团体宴会以及家庭生日派对、团年宴等多人就餐。所有餐厅干净整洁、装修古朴典雅；服务人员着装整齐，服务周到，给人一种宾至如归之享受。
鹿品家采用鹿肉均来自各大鹿养殖基地，通过严格的检测，符合国家食品安全标准。并统一包装，统一配送发货，确保每一块鹿肉安全食用。
建安五年（公元200年），春正月。曹军东征刘备,获胜,刘备投奔袁绍,曹操收降关羽、俘获刘备家小,返回官渡。
曹操钦佩关羽勇猛，为人忠义，便赏赐金钱美女，甚至忍痛割爱将缴获吕布的赤兔马也送给了关羽，欲使关羽归顺自己。
怎奈关羽却不为所动。但曹操并不急于求成。
话说，有一日，曹操正在用膳，忽吃到一味美食，忙问下人是什么肉？下人回答道：这是半岁的小鹿，庖厨佐以九种佐料，文火烹出来的。曹操听罢，连忙吩咐下人把剩下的大半罐鹿肉给关云长送过去。继而害怕鹿肉凉了，又指使下人连炉子一起端过去，随后，又馈赠美酒佐食鹿肉。
一日之内，一餐之间，曹操连续两次馈赠鹿肉和美酒，气得其部下张辽等将士牙根子都很碎了。
按现在的说法，“要留住一个人的心，先留住一个人的胃”。可想当年的曹操曹丞相亦通此理也。
然而，曹操最终没有留住关羽。关将军还是带着刘备家小一路过五关斩六将回到了刘备身边。
以上文字略显扯得远了点，看似跟鹿品家没有一毛钱的关系。
但鹿品家的师傅到来，还真跟曹操扯上了渊源。
中国饮食文化源远流长，各大菜系名厨高手如云，隐藏在民间也不乏其人。
鹿品家大厨即是其中的一位。
初见大厨时，他竟流弊哄哄地吹起来：我能做出当年曹操吃的那罐鹿肉汤！
在场的人不以其然。
有人问，鹿肉不用说了，那其中的九种佐料皆为何物？
鹿肉当然半岁为佳，但并非必须半岁，至于佐料当配以虫草菌、枸杞……。
还有什么？再问，他浅浅一笑，不说了。
大家不知何故。可我心想，人家总得留点“底”啊！
每道餐桌上的美食都是大厨们不朽之作。
鹿品家大厨和他的团队果然不负众望，精心研制出的各种食谱，光听起名字就令人垂延三尺，欲罢不能。其中：有象征友情与爱情的“一鹿相伴”；有给亲朋好友接风饯行的“一鹿平安”、“一鹿顺风”；有寓意国之高瞻远瞩愿与世界共谋发展的“一带一鹿”；有祝福莘莘学子和仕途迁升的“鹿鹿高升”；有赞美夫妻和睦爱情永恒的“鹿车共挽”等等。
时光流浅，唯有友情、爱情和美食不能辜负！
鹿品家试营业期间，各路食客纷至沓来。
特殊的食材，加上可人的品相、可口的味道，人人叹服厨师手艺高超，赞不绝口。尤其一盅汤色浓酽的鹿肉汤每端上桌，嘬一小口，着实味道非比寻常，便由不得使人想起当年曹操馈赠关羽的那罐“美味佳肴”。只是关将军“人在曹营心在汉”，又不得不生发一番“留住人的胃未必留住人的心”的感慨来。
但感概归感概，对古人的那些事充其量一笑而过。
大家最关心的是，能在中原鄢陵吃上与“天上龙肉”媲美的鹿肉，也算得上自己真正有口福了
