明天就是二十四节气中的小寒节气了，小寒节气是一年中最冷的时候，所以大家一定要在生活中做好保暖措施，另外在饮食上也要多吃一些暖性的食物，这样可以帮助我们储存营养和热量，起到增强体质帮助抵御风寒的作用。暖性的食物可不只有大鱼大肉，俗话说喝粥最养人，所以在每天喝一碗粥也是极好的。对于大部分的家庭来说，天天吃大鱼大肉是不可能的，但是每天喝一碗粥却是没问题的。
在我们家，从天气开始变冷，老妈每天必熬一锅粥，像现在到了一年中最冷的时候，基本上一天三顿都熬粥。平时常喝的粥有很多种，不过在冬天，我家最爱喝的是这碗小米粥，别看小米很普通，但是它的营养价值是极高的，营养全面还均衡，富含多种人体所需的营养物质，常食具有养胃健脾、美容养颜、增强体质的作用。无论是早上还是晚上，这么冷的天喝一碗热气腾腾的小米粥都是很舒服的，香甜可口，营养好喝，一点也不比大鱼大肉差。小寒节气，每天喝一碗粥，好喝营养，养胃健脾，比牛奶豆浆强多了。
【小米红薯粥】
所需食材：小米、红薯、清水
步骤一：红薯放入清水中洗干净，切成块备用。
步骤二：小米放入清水中淘洗洗干净，最后控水备用。
步骤三：锅内添冷水，放入红薯，大火烧开，继续煮几分钟。
步骤四：倒入洗干净的小米，再次烧开后，换成中小火，一直慢慢熬煮到红薯软烂，小米开花并且熬出米油，即可盛出食用。
红薯是冬天很常见的一种食材，软糯香甜，营养丰富，虽然几毛钱一斤，但是对维持身体健康具有重要的意义，并且小米和红薯放在一起熬成粥，还能可发挥蛋白质的互补作用，简直就是营养翻倍。
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