火锅系列（七种，一天更新一种，谢谢）
一、黄哈儿新派全牛油火锅重口味
黄哈儿新派全牛油火锅重口味(鸳鸯锅/单锅36cm的锅)
味型：
川渝类型香味较重的用料
底料：
黄哈儿新派火锅料300g，黄哈儿新派火锅油500g-700g
操作流程：
醪糟30g、火锅鸡精20g、味精15g、盐10g、水或高汤1000g、干辣椒15g、干红花椒15g、姜片、大葱段少许、白糖5g、（麻辣口味可增减干
辣椒、花椒调节）白蔻8g、白芷8g、另一半鸳鸯任意搭配骨汤、菌汤、酸汤、花椒、酸菜口味均可。
备注：全红汤锅比例加倍即可
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