茶树菇因其清脆可口、营养丰富、口味鲜美，被誉为“中华神菇”，成为当代人餐桌上的必备佳肴。而位于新余仙女湖九龙山的“生态茶树菇”生产基地，里面满满都是茶树菇的身影。
今年的雨似乎比往年下的多，潮湿的空气弥漫着九龙山乡。沿着一条山间小道行进，没一会儿，5个“戴”着茅草的大棚映入眼帘，经塔前分场工作人员介绍，这些大棚是永家村小组的蘑菇生产加工就业扶贫基地。
大棚旁，烘干房的5台烘干机正在运行，邓亦玮正和几名贫困户一起将已经烘干的茶树菇打包装箱。
今年29岁的邓亦玮虽然年纪轻轻，但是在创业的这条路上早已摸爬滚打过许多年。初中肄业的他早早去了外地闯荡。
2013年，母亲健康问题日益严重让他决定返回家乡创业。家境贫寒的邓亦玮东借西凑买来几头小猪崽，开始他的养猪工作。起初，养猪场规模小，加上经验不足，邓亦玮不但没有赚到钱反而有所亏损，直到近年才有所改善。
好景不长，九龙乡开展“保家行动”时，邓亦玮为了响应政府政策二话没说拆除了自家的养猪场，开始寻找产业转型之路。在对市场进行考察和评估之后，他选择了茶树菇培育及烘干技术的学习。
茶树菇，因野生于油茶树的枯干上而得名。它菌盖细嫩，柄长且脆，闻起来有一股淡淡的清香。
由于油茶树木质坚硬，腐朽速度慢，因此茶树菇菌丝体的生长周期特长，有利于其自身的营养聚集，所以使得茶树菇成为了清脆爽口、味道鲜美、口感极佳的菇中珍品。
它的生长发育与营养、水分、温度、酸碱度、空气、光线等环境条件的关系非常密切，这些环境条件的好坏，关系到茶树菇生长的成败。
产自江西新余的茶树菇，基地就在刀石坡水库旁，水分充足，山间富含负氧离子，光照短，加上大棚上“戴”着的茅草起遮阴作用，非常适合茶树菇等菌类生长。
为了培育出质量高的茶树菇，他从1月就开始培育，培养料的配制、袋装灭菌、接种等从不假手于人，样样亲力亲为。
在茶树菇生长的中后期是最需要搞好病虫害防治工作，为了能时刻照顾好茶树菇，他甚至吃住都在基地一并解决。
今年是邓亦玮培育茶树菇的第一年，他用上了自己的所有积蓄还借了不少钱，租下了8亩土地，还聘请当地10余户贫困户在基地务工。
好在所有的辛苦没有被辜负，到目前为止茶树菇已经产出近10000斤。这让邓亦玮喜上眉梢，为此，他早早的就开始联系买家跑销路，然而事不能尽如人意，尽管从4月就开始销售，但只卖出了2000余斤。
为了便于保存滞销的8000斤茶树菇，邓亦玮将剩余的茶树菇烘干。如今，这些茶树菇不仅堆满在他的家中，就连专门租下一套房也无法满足现下的储存需要。
眼下年关将至，对于在基地做劳工的贫困户们的工资福利让邓亦玮忧心忡忡，乡亲们跟他辛苦一年了，不能让他们的辛苦都白费。但是，目前就连种植成本难以回收的情况让他一筹莫展。
“我现在最大的心愿就是能尽快打开销路，把剩余的茶树菇全都卖出去，让乡亲们能过上一个好年。”邓亦玮望着房间里一摞摞的茶树菇说。
大棚中还有许多可爱的人忙碌着，茶树菇是这里每一个人热爱生活的印记。
在茶树菇基地里，一排排茶树菇大棚生机盎然。这里孕育出的累累硕果，是勤劳所带来的馈赠，也是每一个新余人的福祉。
一袋茶树菇虽小，却蕴含了深厚的情谊。让爱在这个冬日汇集！给新余带来丝丝暖意！
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