材料:玉米粒100克,牛油30克,糖或盐(按自己口味来定),下面我们就来聊聊关于爆米花制作方法及配料?接下来我们就一起去了解一下吧!
爆米花制作方法及配料
材料:玉米粒100克,牛油30克,糖或盐(按自己口味来定)。
准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净。
倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)。
放牛油一小块,大概30g,搅拌一下。如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,煮咸的就加盐。
牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了。
从你开始听到爆裂声开始,一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这时关火。总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定。