辣白菜酸酸甜甜,非常爽口,非常适合佐餐。特别是泡菜发酵产生酸味的乳酸菌,不但可以净化胃肠,而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收,抑制肠内的其他有害菌滋生。 泡菜除了生吃,当然还可以与其他食材做成熟食,辣白菜五花肉便是其中一道非常可口的菜品,而且做法简单,口感饱满,回味无穷。 大家可以尝试一下哦!
By 美的食色 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 辣白菜 半颗
- 五花肉 500g
- 蒜 3-5粒
- 糖 少量
做法步骤
1、准备好食材
2、五花肉、辣白菜切片
3、拿出美的电磁炉,选择炒菜模式,放入蒜炒香后,加入五花肉翻炒
4、五花肉翻炒至变色
5、加入辣白菜继续翻炒,加入少量白糖
6、加入适量热水
7、盖上盖子焖至收汁
8、盛出即可
小贴士
因为辣白菜是咸的,所以就不需要额外加盐了,如果你的辣白菜味道不是很咸的话可以自己酌情加盐。
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